หากคุณคิดถึงแซ็ค เคลลี และสกรีชมาตั้งแต่ปี 1993 เมื่อ บันทึกโดย The Bell หายไปจากอากาศ ตอนนี้เป็นโอกาสของคุณที่จะได้ชิ้นส่วนของเวทย์มนตร์ Bayside คืน ร้านอาหารแบบป็อปอัพที่มีระยะเวลาสามเดือนซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากการแฮงเอาท์บ่อยครั้งของรายการทีวี (และบินสไตล์ยุค 80 และยุค 90) บันทึกโดย Maxที่เพิ่งเปิดเมื่อไม่นานนี้ที่ Wicker Park ของเมืองชิคาโก ในขณะที่คุณอาจจะจับไม่ได้ Mario Lopez นั่งที่บูธแต่งตัวเป็น A.C. Slater (อย่างไรก็ตาม ทวีต เกี่ยวกับมัน) ทุกอย่างตั้งแต่การตกแต่งไปจนถึงอาหารเป็นทริปที่ชวนให้คิดถึง
“เราทราบดีว่าทุกแง่มุมของร้านอาหารตั้งแต่อาหาร การบริการ และการเขียนโปรแกรม ไปจนถึงการตกแต่งภายในขั้นสุดท้ายจำเป็นต้องเป็นประสบการณ์ที่ไม่ซ้ำแบบใครสำหรับแฟนๆ” Derek Berry ผู้สร้างกล่าว “เมื่อเราเปิดประตู เราหวังว่ามันจะเป็นทุกอย่างที่ผู้คนรอคอยและอื่น ๆ อีกมากมาย” Berry เกิดไอเดียสำหรับร้านอาหารแนวโชว์จากประสบการณ์ในฐานะผู้ประสานงานการตลาด ที่ บิวตี้บาร์ชิคาโกซึ่งเขาวางแผนงานที่ได้รับแรงบันดาลใจจากยุค 90 ที่ประสบความสำเร็จหลายงาน
คูหาเป็นไวนิลเมทัลลิก ผนังมีรูปลักษณ์ที่เก๋ไก๋ของเมมฟิส และเมื่อนักทานหิว ก็สามารถทานของว่างบน A.C. Sliders, Mac & Screech, Bayside Burgers หรือ Preppy BLTs ตั๋วอาหารค่ำใกล้หมด ยกเว้นที่นั่งสำหรับโซโล แต่เปิดให้บริการอาหารมื้อสายและช่วงดึก วอล์คอิน ดังนั้น หากคุณกำลังพยายามทำให้เกินบรรยายในยุค 90 คุณควรเดินหน้าต่อไป