За Хейлі Дафф, кулінарія - це більше, ніж просто хобі - це захоплення. Окрім ведення свого популярного блогу про їжу, Справжня кухня дівчини, Гуру, що перетворилася на актрису, веде два серіали на Cooking Channel, і вона навіть написала власну кулінарну книгу. Дафф постійно ділиться своїми рецептами зі світом, і для того, щоб кожна їжа була правильною, 31-річна мама-одна тримає під рукою кілька ключових кухонних приладів. І інструменти, якими вона клянеться, не всі дорогі.

"Найцікавіше в гаджетах те, що всі вони прагнуть робити те саме", - сказав Дафф В стилі цього тижня під час фестивалю вина та їжі в Нью -Йорку. «Ви можете їх одягати або одягати, але вони дійсно мають тенденцію працювати однаково, незалежно від того, чи входите ви Сур Ла Таблиця або Вільямс-Сонома купити оригінальний або вибрати його з дешевшого магазину. Вони не обов’язково повинні бути дорогими для виконання роботи ».

Насправді, коли Дафф робить пружини для більш дорогого варіанту, вона, як правило, використовує його менше. "Я знаю, що це звучить безглуздо, але якщо я все -таки витрачаю багато грошей на щось, я відчуваю себе майже винним, використовуючи це на кухні весь час", - сказала вона. «Я нещодавно купив терку в цьому дійсно красивому магазині товарів для дому в Північній Каліфорнії під назвою Shed, і це настільки дорого, що я відчуваю провину, користуючись ним. Він, мабуть, півроку стояв на моїй кухні, і я ним ніколи не користувався. Але потім у мене є дешева терка, яка трохи замала і має трохи зламану рукоятку, і я користуюся нею постійно ».

click fraud protection

Хоча її терка не могла бути на злеті, Дафф наголосила на важливості правильного догляду за кухонними приладами. "Заточіть ножі або чавуни", - сказала вона. «Тримайте їх приправленими і не дайте їм іржавіти або висохнути від замочування. Я схильний вважати, що лише догляд за своїми інструментами на кухні зробить їх кращими для вас ».

Прокрутіть униз, щоб дізнатися три кухонні пристосування, без яких Дафф не може прожити.

"Я клянусь, використовуючи часниковий прес", - сказав Дафф. «Ви можете купити оригінальний або дешевий. Всі вони добре працюють ».

«На кожній кухні повинен бути хороший ніж для подрібнення, який працює дуже добре, - каже Дафф. "І важливо, щоб він був загостреним".