Іноді єдине, що вилікує випадок бла, це обличчя, повне печива. Замість того, щоб шукати придбаний у магазині варіант або заморожену паличку сирого тіста (ми знаємо спокусливо), спробуйте збити дуже швидке — і гранично корисне — печиво з арахісовим маслом від Джастін Моя Кухня ($20; shop.justins.com), кулінарна книга не кого іншого, як культової компанії з виробництва горіхового масла Джастіна. Рецепт передбачає п’ять простих інгредієнтів і без глютену, борошна, і вершкове масло. «Корисні жири в мигдальному, арахісовому та фундуковому маслі сприяють здоров’ю мозку, покращують пам’ять і сприяють розвитку м’язів», — сказав Джастін Голд, засновник Justin’s. В стилі на відвідати наш офіс. Спробуйте наведений нижче рецепт якраз до Національного дня любителів арахісового масла.

1. Розігрійте духовку до 350°F.
2. У великій мисці електричним міксером збийте арахісове масло, цукор і яйце.
3. Змішайте в чашках подрібненого арахісового масла.
4. Скачайте тісто в 2-дюймові кульки і викладіть на два змащені маслом деко. Трохи притисніть, щоб вирівняти.


5. Випікайте від 8 до 10 хвилин або поки краї не стануть золотисто-коричневими.
6. Поки тепле, посипте печиво морською сіллю. Повністю охолодити.