Побічні ефекти кето -дієти, про які потрібно знати

Ви, напевно, щось чули про це кето -дієта та його передбачувані переваги - втрата ваги, зниження рівня цукру в крові та зниження артеріального тиску серед них. Від таких знаменитостей, як Кортні Кардашян на таких впливових людей Янтарний філеруп Кларк — який, як повідомляється, скинув 50 фунтів. дотримуючись дієти після вагітності-дієта з високим вмістом жирів та низьким вмістом вуглеводів була однією з найжвавіших дієт цього року.

Суть кетогенної дієти (або скорочено кето)? Послідовники зобов’язані скоротити вживання цукру, зерна, крохмалистого овоча та оброблених продуктів, щоб потрапити в кетоз, коли організм починає використовувати жир для палива. Так, так що кето -спосіб життя не для слабкодухих, але повідомляється про користь для здоров’я важко ігнорувати.

Але якщо ви трохи сиділи на дієті, то є ймовірність, що ви також почали помічати кілька не дуже приємних побічних ефектів кето, починаючи від головного болю і закінчуючи діареєю.

Ось все, що вам потрібно знати про те, чому кето -дієта може призвести до певних неприємних побічних ефектів - і як, сподіваюся, знайти полегшення.

ПОВ'ЯЗАНІ: Враховуючи кето -дієту? Ось все, що вам потрібно знати

ВІДЕО: Що таке кето -дієта?

Цей вид важливо знати одразу: довгострокові наслідки кето-дієти не вивчалися. Поки має доведена користь для певних захворювань, він також насичений червоним м’ясом, яке, як відомо, шкідливо для здоров’я при надмірному споживанні. Згідно з звіт за 2019 рік Національним інститутом охорони здоров’я, щоденне вживання червоного м’яса втричі збільшує рівень хімічної речовини, пов’язаної з хворобами серця.

У дослідженні 2018 року, опублікованому в Ланцет, дієта з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом білка була пов'язана з більш високим ризиком смерті порівняно з дієтами, які включали цільнозернові вуглеводи в помірній кількості (а також білки та жири рослинного походження, такі як овочі та горіхи). І дослідження 2018 року показали, що люди на дієті з низьким вмістом вуглеводів мають найбільший ризик померти від раку, інсульту та серцево-судинних захворювань. Крім того, компонент раціону з високим вмістом жиру пов'язаний із підвищеним ризиком цукровий діабет.

ПОВ'ЯЗАНІ: 10 овочів, що містять кето, з яких слід їсти більше

У довгостроковій перспективі такі кето -продукти можуть завдати шкоди вашому здоров’ю, можливо, саме тому така дієта не передбачається робити протягом тривалого періоду часу (експерти зазвичай рекомендують максимум 90 днів). Ви також можете спробувати метод, відомий як велоспорт на кето (або вуглеводах), що дозволяє входити і виходити з кетозу. Це може включати збільшення споживання вуглеводів щотижня (або в деяких випадках кожні кілька днів), залежно від ваших індивідуальних потреб.

Неважливо, дієта Ви обираєте, різка зміна способу харчування може викликати симптоми, починаючи від головного болю і закінчуючи голодністю. Але кето -дієта має свій особливий набір побічних ефектів, які отримали назву «кето -грип».

Так, деякі люди повідомляють про відчуття грипоподібних симптомів-включаючи м’язові болі, запаморочення, втому, нудоту, зменшення концентрація, туман мозку та діарея - протягом перших кількох тижнів на кето, каже Еммі Сатраземіс, доктор наук, харчування директора в Трифекта.

Хоча незрозуміло, чому саме це відбувається, експерти стверджують, що це пов'язано з метаболічними зрушеннями, що відбуваються, коли ви впадаєте в кетоз. "Ці [симптоми] виникають через те, що ваше тіло має пережити перехідний період, коли ви переходите від вуглеводів до жиру як основного джерела палива", - говорить Сатраземіс.

Симптоми зазвичай тривають від 12 годин до тижня, хоча цей період може варіюватися від людини до людини, за словами Джилліан Кубала, Р.Д., власниці Hamptons Clinical Nutrition у Саутгемптоні, Нью -Йорк.

Якщо ви помітили, що під час спроби кето -дієти відчули себе трохи сухими, або помітили головні болі та запаморочення, ви не самотні, - каже Кубала. Як і будь-яка дієта з низьким вмістом вуглеводів, кето-дієта може змусити організм скидати зайву воду, виснажуючи вас не тільки водою, але й деякими серйозно важливими мінералами, такими як калій, магній і натрій. Одним словом, "пийте багато води", перебуваючи на кето -дієті, говорить Кубала.

Сатраземіс погоджується, додаючи, що корисні добавки включають краплі електроліту та спортивні напої без цукру можуть тримати вас у воді і навіть можуть допомогти контролювати тягу до цукру.

Ви також можете спробувати збільшити споживання солі та води, змішавши трохи солі у склянці води та потягуючи її, коли відчуваєте головний біль, втому, нудоту або запаморочення. Кістковий бульйон або курячий бульйон може мати подібний ефект і, мабуть, є більш смачним варіантом.

ПОВ'ЯЗАНІ: 10 обов'язкових предметів у вашому списку продуктів харчування Keto

Якщо ви відчуваєте менш багаті на клітковину інгредієнти кето (такі як стейк, авокадо та тверді сири), скажімо, непродуктивним у ванній кімнаті, то вам, можливо, захочеться змінити види овочів, які ви їсте, Кубала каже. Спробуйте темну, листову зелень, брокколі та цвітну капусту, щоб зменшити запор. Ці продукти також є ще одним джерелом мінералів, включаючи калій і магній, яких часто не вистачає в кето -дієті.

Оскільки ви скорочуєте кількість вуглеводів, не дивуйтесь, якщо спочатку кето знизить ваш рівень енергії та негативно позначиться на ваших тренуваннях, говорить Сатраземіс.

«Якщо ви зазвичай берете участь, це може вимагати деяких коригувань високоінтенсивні тренування і важка атлетика », - каже вона, додаючи, що ваш різкий рівень енергії може ніколи не покращитися під час кето -дієти.

Сатраземіс каже, що ви можете допомогти своєму менш завидному моджо, більше спати, дослідження показують також може допомогти вгамувати тягу та загальний апетит (а тяга, пов’язана з кетом, може бути особливо складною).

Якщо ви дійсно боретеся в енергетичному відділі, Сатраземіс пропонує трохи збільшити вуглеводи, щоб побачити, чи це допоможе. "Якщо ви" Це особливо добре спрацьовує під час тренувань або загалом активніше ".

Якщо ви хочете спробувати кето, тоді Сатраземіс каже, що контроль калорій і вибір правильних продуктів все ще мають значення. Так, це означає, що дієта - це не "ліцензія їсти стільки бекону та сиру, скільки хотілося б", - каже вона.

"Для того, щоб сприяти втраті жиру і досягти успіху, важливо дізнатися, скільки калорій вам потрібно з'їдати на день для схуднення, і дотримуватися цієї кількості послідовно", - каже вона. «А відстеження щоденного споживання їжі - один з найкращих способів переконатися, що ви досягаєте своїх цілей у вуглеводах і потреба в калоріях ». (Ви можете контролювати свої калорії за допомогою кето -калькулятора, подібного до запропонованих автор: Поцілуй моє кето та КетоВейл.)

Збільшення ваги може мати щось спільне з компонентом кето-дієти з високим вмістом жиру, що було доведено збільшити вироблення естрогену - відомий винуватець збільшення ваги - при дослідженні на мишах.

Також є дослідження це вказує на дієти з низьким вмістом вуглеводів, що спричиняє стрибок кортизолу (він же гормон стресу), що може змусити вас відчувати себе більш дратівливим і навіть призвести до зниження лібідо. Крім того, просто перебування на будь -якій обмежувальній дієті може зіпсувати ваш настрій, говорить Кубала.

В цілому, якщо ви виявите, що кето -дієта означає для вас більше бід, ніж результатів, то це може бути не дієта для вас, говорить Кубала.

Хороші новини? "Просто дотримання дієти, багатої цілими, необробленими продуктами, є найкращим способом поліпшити здоров'я та прискорити схуднення (за бажанням) у більшості людей", - говорить Кубала.

Це означає, що ви можете вживати (здорові, цільнозернові) вуглеводи і пропустити кето -грип.