Приготувати хорошу кукурудзу в качанах неважко, але ми знайшли спосіб перетворити основну сторону на блаженство. Секрет? Каліфорнійський шеф-кухар Майкл Чьярелло каже, що все у виконанні. Він пропонує замочити качани у воді, а потім приготувати на грилі, все ще загорнуті в паперове лушпиння. «Зам...
Продовжити читання →