لقد مر وقت طويل ، ولكن لولابالوزا أخيرًا علينا. وقد حول المهرجان الموسيقي السنوي الذي يستمر أربعة أيام بالفعل حديقة غرانت بارك في شيكاغو إلى كتلة حقيقية من قطع الدنيم ، والقطن ، والهامش. بالإضافة إلى التشكيلة الرائعة (Radiohead ، إيلي غولدنغ، و LCD Soundsystem سيأخذون المنصة) ، لا يمكننا التوقف عن التلاعب بعروض الطعام اللذيذة بجنون في الموقع ، برعاية من صُنع حديثًا كبار الطهاة القاضي غراهام إليوت. من الهوت دوغ الحرفي إلى الشريحة المطلوبة من طبق البيتزا العميقة ، إليك الأطباق الخمسة (من بين 35 خيارًا ضخمًا) نحن بالفعل نفرط في اللعاب.
طرية ورطبة ومقدمة على كعكة طرية وهادئة ، هذه السندويشات المطهوة على البخار ذات الوجه المفتوح - المقدمة مع اختيارك من لحم بطن الخنزير المزجج ، أو دجاج سريراتشا ، أو لحم سيشوان - فهي مثالية أثناء التنقل وجبة.
لن تكون رحلة إلى تشي تاون دون الانغماس في شريحة من أطباق البيتزا العميقة. مع قشرتها الرقيقة ، الطماطم الناضجة ، جبن الموزاريلا الطازجة ، ومزيج السجق الخاص ، لو مالناتي هو عبارة عن اختيار من الدرجة الأولى.
اختر من بين المأكولات التقليدية للشواء مثل الأضلاع المدخنة أو لحم الصدر ، أو هذا البرجر الملحمي المغطى بجبن بيبر جاك ، وحلقة البصل المقلية ، ومربى الطماطم الخضراء ، والبيض المشمس.
متع عينيك بهذا المخروط الشاهق من ألوان قوس قزح ، المغطى بمغارف ضخمة من الشوكولاتة ، فراولة ، بيت بالمر (ترجمة: فانيليا مع الكرز والجوز) ، فستق ، وبرتقال شربات. ثم إنستغرام بالطبع.
هذه النكهات المبتكرة على الهوت دوج ، المعبأة في لفائف جراد البحر الزبدة والمحملة بكل شيء من براعم بروكسل المقلية إلى جبنة الكمأة ، بعيدة كل البعد عن صريحك العادي على طراز شيكاغو.