كل عام مع انتهاء الصيف أشعر بالحاجة إلى دفع كفارة عن كل ما عندي من سيئة السلوك - لفائف الكركند ، بالتأكيد ، ارتفعت طوال اليوم ، ولماذا لا ، ومن يستطيع أن يفوت مخروطًا ناعمًا بقطعة صلبة قذيفة الشوكولاته. تتطلب هذه الأوقات شيئًا صارمًا للسيطرة على كل السلوك المتهور. كنت أتصفح خلاصتي على Instagram والازدهار ؛ لقد أوقفتني مشاركة برعاية مثيرة للاهتمام. وجبات الطعام وعدت بوجبات صحية خالية من الغلوتين وخالية من منتجات الألبان خالية من السكريات المكررة ومصممة من قبل خبراء الصحة والطهاة الداعمين للصحة لتغذية جسمك. يتم توصيل الوجبات المحضرة من الصفر بمكونات محلية غير مصنعة باستخدام تقنيات الطبخ التقليدية طازجة إلى باب منزلك. بدا هذا وكأنه إعادة التشغيل التي احتاجها. اخترت الالتزام لمدة ثلاثة أسابيع للتطهير وإليكم ما حدث.
فيديو: تعرف على فوائد مضادات الأكسدة!
في الصباح الأول ، قمت بتفريغ حقيبتي المبردة لأجد اثنين من حليب الكاجو يحافظان على مخفوقات وحزم من الورق المقوى المعاد تدويرها تحتوي على اليومين التاليين من الغداء والعشاء. أنا لست فتاة من النوع المخفوق بالبروتين. اثنين من البزاقات الكبيرة كانت كل ما يمكنني تحمله. جربها زوجي وفوجئ بسرور. لقد أحبها. تم إرسال بريد إلكتروني بسيط إلى مستشاري وتم استبدال المخفوقات بمجموعة متنوعة من عناصر الإفطار الأخرى اللذيذة. كانت الأجزاء كبيرة بما يكفي لتناول الإفطار ووجبة خفيفة صغيرة بعد الظهر.
بعض مفضلاتي:
جرانولا الدخن بالكراميل مع حليب البندق البرازيلي: أريد أن يتم تغليف هذه الجرانولا وبيعها بمفردها. إنه رائع مع حليب المكسرات ولكنه أيضًا لذيذ كوجبة خفيفة بمفرده.
الشوفان الذهبي المصنوع من الفولاذ بالحليب: كان دقيق الشوفان المغطى بالكركم والمغطى بالتين الطازج وجوز الهند المبشور لذيذًا وشبعًا بشكل لا يصدق. كنت بالكاد جائع لتناول طعام الغداء. أخطط لعمل هذا لأولادي بدون التين.
وبالطبع أي من فطائر باليو ، التوت ، كعكة الجزر ، إلخ. والمفضل لدي على الإطلاق: البيض المسلوق مع ترافل عباد الشمس ، في المقام الأول ملح الكمأة مع بذور عباد الشمس.
وجدت أن وجبتي الغداء والعشاء قابلة للتبديل وذهبت لأي شيء كنت في مزاج له. كلاهما لديه خيارات باردة ودافئة. أنا لست من المعجبين بإعادة تسخين الأسماك ، لذا فإن تلك التي أكلتها في درجة حرارة الغرفة كانت مرضية بنفس القدر.
بعض مفضلاتي:
نوكي البطاطا الحلوة مع الدجاج المشوي: جنوكتشي رقيق خالية من الذنب ، نعم ، من فضلك.
صلصة جوز الهند بالكاري مع نودلز الاسكواش: نكهة كاري لذيذة وحلوة مع ركلة صغيرة.
سلطة الروبيان والبطيخ والخيار مع شيشيتو أيولي: بالتأكيد بحاجة إلى وصفة لهذا الأيولي المدخن قليلاً ، فهو يقترن جيدًا بقطع البطيخ الحلوة.
سوق الخضار فريتاتا: خطط تمامًا لمحاولة التكرار.
باختصار ، نعم ، كان هناك العديد من المكسرات ، سواء تم رشها على السطح أو كجزء من الصلصة أو حليب المكسرات الفعلي. ولكن بجدية ، هذه خطة وجبات مليئة بالطاقة وملهمة. لن أقول إنها خطة لإنقاص الوزن لأنني أسقطت بضعة أرطال فقط ، لكنني شعرت بالارتياح. باعتباري شخصًا يدعي أنه يأكل الكثير من الخضار ، فقد ضاعف هذا البرنامج أيضًا ما أتناوله وأنواعه. أجرؤ على قول الكهرابي! إنني أتطلع إلى كتاب طبخ ، تلميح ، تلميح ، وأتعهد بإيجاد طرق لاستخدام هذا النوع من التفكير في طبخي اليومي.