Lavet af Loosie Rouge i Brooklyn
Ingredienser:
3 oz Banan og rødfinger chili infunderet med Original Dark Plantation Rum Trinidad
1½ oz Rød tai fugl & tør chipotle passionsfrugt coulis
1 ounce limejuice
1 ounce citronsaft
3 oz kokosvand
Rutevejledning:
Ryst alt og server på is.
Pro tip: Hvis du ikke har tid til at tilsætte chili og passionsfrugt, skal du forvirre et par friske stykker af begge dele i en cocktail -shaker og sile dem ud.
Ingredienser:
1¼ oz. Avión Añejo
Skive frisk papaya
¼ oz Agave Nektar
½ oz Aperol
½ ounce appelsinsaft
¾ oz frisk limejuice
Frisk Papaya til pynt
Rutevejledning:
Tilsæt et stykke frisk papaya og agave -nektar til et blandingsglas. Muddle for at frigive papaya -smagen. Tilsæt Avión Añejo, Aperol og appelsinsaft. Derefter fyldes der med frisk limesaft. Tilsæt is og giv den en god omrystning. Stam over is, og pynt med en frisk skive papaya.
Skabt af mixologist Claire Needham
Ingredienser:
Friske hindbær
Grapefrugtskiver
Citronskiver
1 del Lillet Rosé
¼ del simpel sirup
Rutevejledning:
Tilsæt simpel sirup med frugt i bunden af kande og bland det let for at udtrykke saft. Tilsæt Lillet Rosé og rør med is til afkøling. Server i tumblere eller vinglas over frisk is eller alene.
Skabt af Jim Kearns of Den lykkeligste time i New York City
Ingredienser:
1½ ounce limejuice
1½ oz Enkel sirup
1½ oz Agurkesaft
10 - 11 mynteblade
Agurk og mynte til pynt
Rutevejledning:
Kombiner alle ingredienserne og ryst. Hæld i stenglas. Pynt med agurk og mynte.
Pro tip: Vi elsker denne forfriskende mocktail, som gæster og børn kan nyde. For at gøre det voksenvenligt, tilføj i en klar ånd af valg som Dorothy Parker gin, Flor de Caña 4 Year Rum eller Pueblo Viejo Blanco Tequila.
Lavet af Kimberly Patton-Bragg fra Tre muser i New Orleans
- Ingredienser:
- 2 dele Maker's 46
- ½ del Fraises Des Bois likør
- ¼ del rørsirup
- 2 streger orange bitter
- 2 streger aromatiske bitter
- 4 mynteblade, plus mere til pynt
- 1 jordbær, plus mere til pynt
Rutevejledning:
I et Julep -glas blandes jordbær og 4 mynteblade i sirup. Tilsæt knust is. I et blandeglas omrøres resten af ingredienserne og hældes i blandet blanding og is. Rør forsigtigt igen og pynt med mynte og jordbær.
Ingredienser:
- 2 oz. sød vermouth
- 2 oz.
Campari
• 2 oz. Altaneve Prosecco
Rutevejledning:
Kombiner alle ingredienser. Drys granatæblekerner over. Pynt med mynteblade og sæsonbetonede citrusfrugter som appelsin, citron eller limeskive. Ischips er valgfri.
Oprettet af Brian Hawthorne og serveret kl Wayland i New York City.
Ingredienser:
• 1 oz. Campari
• 1 oz. sød vermouth
• 1½ oz. frisk appelsinsaft
• 1 oz. frisk grapefrugtsaft
• 1 skive jalapeño, mudret
• Cava mousserende vin til toppen
Rutevejledning:
Bland jalapeño og ryst sammen med alle ingredienser undtagen Cava. Stam i et knust isfyldt highballglas og top med Cava. Pynt med et citronhjul og en kvist mynte.
Ingredienser:
• 2 dele af Milagro Añejo
• ¾ del agave nektar
• 1 del frisk limesaft
• 5 brombær
• 2 salvieblade
Rutevejledning:
Forvirre frugt og urter i et Boston shaker -glas. Tilsæt andre ingredienser og ryst kraftigt med is. Sigt i et stenglas med frisk is og pynt cocktail med en brombær og salviekvist.
Opskrift af eventdesigner Jung Lee til Clos du Bois vingård
Ingredienser:
• 3 flasker Clos du Bois North Coast Chardonnay
• 2/3 kop orange likør
• ½ kop friskpresset appelsinsaft
• ¼ kop friskpresset limesaft
• ¼ kop friskpresset citronsaft
• 2/3 kop enkel sirup
• 1 fersken
• 1 appelsin
• 2 limefrugter, tyndt skåret
• Et par hindbær til en farvefarve
Rutevejledning:
Kombiner alle flydende ingredienser i en punchskål efter eget valg. Pynt stansen med den skivede frugt og server over is.
Opskrift af berømtheder og grundlægger af Elegante anliggenderAndrea Correale.
Ingredienser:
• 1 oz. tequila
• 3 oz. gulerodssaft, friskpresset hvis det er muligt
• 1 oz. æblejuice
• 2 tynde skiver frisk ingefær
• Bacon til pynt
Rutevejledning:
Bland ingefærskiverne i bunden af et rysteglas. Tilsæt de resterende ingredienser. Hæld i en blender over is og blend indtil glat. Pynt med tynde skiver frisk ingefær og bacon.
Baconen komplimenterer gulerodens sødme og ingefærens bidende krydderi, plus alt er bedre med bacon!
Ingredienser:
• 3 dele CinZano Prosecco
• 2 dele Aperol
• 1 dash sodavand
• Is og et stykke appelsin
Rutevejledning:
Tilsæt is og et stykke appelsin, hæld Prosecco, Aperol i, og tilsæt et strejf sodavand. Dette undgår, at Aperol sætter sig i bunden.