Med sine rolige gader med træer og statelige rækkehuse er New Yorks Greenwich Village i sig selv charmerende. Hvis du ikke er så heldig at være en egentlig beboer, kan du stadig opleve kvarterets dekadente interiør ved den nyåbnede Casa Apicii, en italiensk restaurant i haveniveauet i en historisk brownstone fra det 19. århundrede.
Gå ned ad et par trapper, passér egetræsbaren til højre, og du kommer ind i en overdådig spisestue, der er designet af kokken Casey Lane, hjernen bag Middelhavets hotspot Smagekøkkenet i Los Angeles. Indvendigt hænger messingstjernekroner fra et imponerende 30 tommer højt kuplet loft, mens gæsterne sidder på læderfester og polstrede fløjlsstole.
Start med rødbederne (de kommer drysset med dild, spidskommen og en generøs bid stegt gedeost, der åbner, når den gennembores med en gaffel). Hvad angår entréer, er stegt kylling og tagliatelle dine bedste bud (sidstnævnte er toppet med møre kantareller, pancetta og salvie). Vask det hele ned med restaurantens navnebror ($ 14), en vodka -cocktail med créme de pêche de vigne, aloe -likør, citron og bitter.
Restauranten åbner straks kl. 17:30, men vi foreslår at gå tættere på kl. 20:30 når spisestuen virkelig bliver livlig.