New Yorkin Queensin kaupunginosa on noin 2,2 miljoonan asukkaan – ja heistä lähes miljoona maahanmuuttaja – kanssa maailman monipuolisin paikka. Ja kaiken tämän monimuotoisuuden mukana tulee uskomattomia ruokapaikkoja aidosta kreikkalaisesta pakistanilaiseen, urdusta kolumbialaiseen.
Ja tietysti on paljon aasialaisia ravintoloita paikoista, joista et tiennytkään olevan todella herkullisia paikallisia ruokia. Nyt voit maistella niitä kuudesta (kuudesta lisää tulossa) yhdessä kohteessa, Yksi Fulton Square.
Uusin kulinaarinen mekka keskellä Flushingin aasialaisruokaskenen naapurustoa avattiin juuri, mutta se houkuttelee jo nyt sekä aasialaisia paikallisia että matkailijoita. Vaikka et olisi koskaan uskaltanut East Riverin ohi tai Midtownin yläpuolella, kannattaa tehdä kulinaarinen junamatka ulkokaupungille syömään ruokaa, jota et voi syödä missään muualla, ei edes Manhattan.
Kiinteistökehittäjä Helen Lee, toisen sukupolven kiinalais-amerikkalainen, valitsi käsin ravintolat, jotka vaihtelevat pizzasta ja paistettua kanaa fine dining -ruokailuihin ja baareihin. Hyppää junaan 7 Midtownista ja lentolinjaan
Tai kokeile japanilaista Omakasea osoitteessa Iki, jossa kokki valitsee, mitä syöt (kaikki 10–14 ruokalajia) ja kaikki tuodaan suoraan Japanista – ja se on yliherkullista.
Etkö ole kokeillut koreaa? Maan paistettu kana on vakavasti nuolevaa (eikä mitään KFC-tyyppistä). Kokeile osoitteessa Coop sekä perinteisiä ruokia, kuten bulgogi ja japchae, ja pysy sitten paikalla, kun töiden jälkeen väkijoukko saapuu nauttimaan olutta ja cocktaileja. Entä jos et mahdu tuohon Alaïa-mekkoon seuraavana päivänä?