Hulun uuden scifi-sarjan näyttelijöihin liittymisen välillä Mitat 404 ja valmistaudutaan kauden 2 Huutaa kuningattaret, Lea Michele on yksi kiireinen nainen. Mutta voimme aina luottaa näyttelijään, jonka Instagram -syöte on maustettu suussasulavilla ruokakuvilla, pysähtymään ja nauttimaan hyvästä ateriasta. Joten ei ole mikään yllätys, että hän meni äskettäin sosiaalisen median sovellukseen hurraamaan äskettäisestä vierailustaan SoCal -ravintolaan Greenleaf Gourmet Chopshop. "Uusi suosikkipaikkani!" hän purskahti kuvatekstissä hänen grammaansa. "Erittäin terve ja erittäin herkullinen!"
Michelen valinta? Tämä kuuden ainesosan kasvispizza, joka on valmistettu täysjyvä tortillasta ja jonka päällä on grillattuja vihanneksia, pinaattia, vuohenjuustoa ja ricotta salata (koska kaksi juustoa on parempi kuin yksi). "Grillattu pizza on täydellinen esimerkki tehtävästämme edistää terveellisiä elämäntapoja mausta ja hyvästä mausta tinkimättä", ravintolan perustaja ja pääkokki Jon Rollo kertoo. Tyylissä
. "Se on herkullista ja pysyy uskollisena keskeiselle painopisteellemme tuoreille, orgaanisille ja paikallisille raaka -aineille." Ja mikä parasta, se on erittäin helppo tehdä kotona. Katso resepti alta.RELATED: Lea Michele hänen #InnerStyle: "Happiness Is My Greatest Invisible Accessory"
Luotto: Greenleaf Gourmet Chopshop
Lea Michele's on äskettäin väittänyt Greenleaf Gourmet Chopshop on hänen uusi suosikkipaikkansa herkullisen, terveellisen aterian nauttimiseen. Michelen valinta? Tämä kuuden ainesosan kasvispizza, joka on valmistettu täysjyvä tortillasta ja jonka päällä on grillattuja vihanneksia, pinaattia, vuohenjuustoa ja ricotta salata (koska kaksi juustoa on parempi kuin yksi). Hanki koko resepti, tässä.
Greenleaf Gourmet Chopshopin ystävällisyys
Ohut Crust Grillattu kasvispizza
Tarjoilee 1
Ainesosat
1 täysjyvä tortilla
3 oz mausteista vuohenjuustoa
1 ½-2 kuppia grillattuja vihanneksia (kesäkurpitsaa, keltaista kurpitsaa, portabella-sieniä, paprikaa-mitä kasviksia rakastat juuri nyt)
1 oz ajettu ricotta salata (4 dollaria/7,5 oz; igourmet.com)
1 kuppi vauvapinaattia
Balsamic vähennys, koristeeksi ($ 11/12,7 oz; jet.com)
RELATED: Lea Michele paljastaa, mitä hän syö keskimäärin päivässä
Ohjeet
1. Kaada kesäkurpitsa, keltainen kurpitsa, portabella, sienet ja paprikat (tai suosikkikasviksesi) kevyesti oliiviöljyyn ja grillaa korkealla lämmöllä 5-6 minuuttia per puoli. Sillä välin rapea täysjyvä tortilla broilerin alla tai grillissä, kunnes se on kiinteää, 3-4 minuuttia.
2. Poista lämmöltä, levitä juusto tortillan päälle ja aseta grillattu kasviseos juuston päälle.
3. Palaa uuniin ja kypsennä 4 minuuttia 475 ° F: ssa. Varo polttamasta tortillan pohjaa!
4. Levitä ricotta salata ja pinaatti pizzan päälle. Ripottele päälle balsamia.