Sarah Michelle Gellar est peut-être un gourou du style de vie en plein essor à part entière - elle est copropriétaire de l'entreprise de boulangerie Mélanges alimentaires-mais quand il s'agit d'ustensiles de cuisine, c'est une puriste. "Je deviens très vite la reine du hack", a-t-elle récemment déclaré Dans le style lors d'un événement pour célébrer le lancement de la nouvelle ligne de vente au détail de sa marque, maintenant vendue chez Whole Foods. « J'ai grandi à New York et nous n'avions pas beaucoup de place pour les gadgets. C'est vraiment intéressant de voir à quel point vous pouvez être créatif. » Après quelques minutes à discuter avec Gellar, nous avons conclu qu'elle est sacrément astucieuse.
Ici, ses astuces culinaires les plus astucieuses qui utilisent l'essentiel. Préparez-vous à être époustouflé.
1. Utilisez un verre ou un moule Play-Doh au lieu d'un emporte-pièce.
Dans le cas où votre couvée voudrait des biscuits sous une forme très spécifique, comme un poisson ou un dinosaure.
2. Si vous ne trouvez pas de rouleau à pâtisserie, une bouteille de vin fonctionne très bien.
Assurez-vous juste de ne pas rouler trop agressivement ou vous pouvez vous retrouver avec un tas de pâte infusée au Merlot.
4. Le yogourt grec est le substitut parfait à la crème épaisse.
Psst, c'est aussi plus sain.
5. Lorsqu'une recette demande des œufs à température ambiante, plongez-les dans de l'eau chaude pendant cinq minutes.
Et... voila! Oeufs à température ambiante.