Repas contre la dépression, aliments à manger pendant la dépression

Quand l'ouragan Maria a frappé Porto Rico en 2017, Alexandra-Marie Figueroa, 26 ans, vivait à Boston et travaillait à Amnesty USA. Après les conséquences de l'ouragan, dit-elle, elle ne pouvait pas se débarrasser du sentiment qu'elle avait besoin d'être de retour sur l'île avec sa famille.

Mais cela signifiait faire certains sacrifices.

«Quand je suis revenue, cela signifiait renoncer activement à un mode de vie plein de privilèges», dit-elle. « J'avais accès à des aliments frais et à la mobilité, et payer mes courses n'était pas un problème [à Boston]. J'ai un régime très restrictif à cause d'intolérances alimentaires, et après Maria Puerto Rico a rendu une alimentation saine encore plus difficile.”

Cependant, l'accès à des aliments plus frais n'est pas la seule chose qui rend difficile pour Figueroa de manger un repas complet la plupart du temps. Entre jongler avec un travail à temps plein avec une faculté de droit et faire face à la mort imminente de son grand-père, elle dit qu'elle a eu du mal à prendre soin d'elle santé mentale, ce qui rend plus difficile de se nourrir.

« J'ai couru avec des saucisses de Vienne en conserve la semaine dernière », dit-elle. "J'ai réalisé que cela devenait un problème lorsqu'un ami a trouvé une seule canette à l'arrière de ma voiture, mais je ne peux rien faire d'autre que de les manger pendant que je m'occupe pour le moment."

Figueroa, qui a été diagnostiqué avec trouble bipolaire et dépression, dit que lorsqu'elle vit des périodes de dépression, elle a du mal à se sentir motivée pour cuisiner.

« Quand je suis très fonctionnel, je suis toujours dans la cuisine. J'aime essayer de nouvelles recettes », dit-elle. "Quand je suis profondément déprimé, je pense que rien pour moi n'en vaut la peine."

Elle n'est pas la seule à se tourner vers des repas sans effort lorsque sa santé mentale en souffre. C'est un concept communément appelé « repas pour la dépression », ou les repas que les gens mangent lorsque leur santé mentale rend la cuisine trop éprouvante. C'est quelque chose que les gens qui ont connu la dépression ontdiscuté sur les réseaux sociaux et fils Reddit profonds, sur ce qu'ils mangent quand ils ont l'impression qu'ils ne peuvent tout simplement pas. Il y a même un Dépression Repas Bingo meme, avec des choses comme « nouilles ramen pas complètement cuites » et « aliments pour enfants au micro-ondes » remplissant les carrés, plus un "oubli de manger de l'espace libre", une blague douloureuse sur la façon dont même les soins personnels de base peuvent être abandonnés lorsque vous êtes en difficulté. Alors que beaucoup d'entre nous peuvent se sentir trop fatigués pour faire autre chose que réchauffer des macaronis au fromage congelés à à la fin de la journée, les repas de dépression se produisent lorsque la cuisine - et tout type de soins personnels - semble impossible et même inutile.

Brooke Anderson, une femme de 28 ans vivant à Los Angeles, dit que les rouleaux de pizza sont sa référence lorsqu'elle se sent déprimée depuis qu'elle a dû commencer à cuisiner pour elle-même à l'université. Diagnostiquée de dépression à l'âge de 15 ans, Anderson dit qu'elle se retrouve souvent à négliger la nourriture lorsqu'elle se sent faible parce que la dépression rend difficile de prendre le temps de prendre soin d'elle-même.

"C'est la même raison pour laquelle nous ne voulons pas nous maquiller ou faire de l'exercice", dit-elle. « Vous perdez de l'énergie et de la concentration et vous ne faites littéralement que faire des mouvements, donc avec de la nourriture, si vous n'allez pas en profiter, vous voulez juste le faire et le manger le plus rapidement possible pour pouvoir en finir et retourner à [other] dépressif Actions; dans mon cas, dors. Alors elle place les aliments du congélateur sur une serviette en papier et les met au micro-ondes, mange juste dans le seul but de ne pas mourir de faim et retourne directement au lit.

Selon la MayoClinic, une faible énergie et un manque de concentration sont des symptômes courants pour l'estimation 16 millions d'adultes aux États-Unis qui souffrent de dépression - tout comme les changements d'appétit et la perte d'intérêt pour les activités normales.

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"La plupart des choses semblent intimidantes lorsque vous souffrez de dépression, comme vous brosser les dents ou même sortir du lit", explique Joy Bradford, PhD, une psychologue basée à Atlanta qui dirige le podcast. Thérapie pour les filles noires. « Tout donne l'impression que vous devez exercer plus d'énergie que d'habitude, alors prendre soin de vous semble plus intimidant. Et parce que le symptôme supplémentaire peut être une diminution de l'appétit, si vous n'avez pas envie de manger et que vous n'avez pas envie de bouger pour faire quoi que ce soit, alors vous ne le ferez tout simplement pas.

Pourtant, vous n'avez pas besoin d'avoir un trouble dépressif diagnostiqué pour être familier avec les repas de dépression. Le Dr Bradford dit qu'il existe un éventail de ce qui peut être considéré comme une dépression, d'un trouble dépressif majeur à une période de symptômes dépressifs, que vous pouvez ressentir de manière ponctuelle, lors du deuil de quelqu'un, ou à la suite d'une rupture, pour Exemple.

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"Vous pouvez voir les symptômes dépressifs se déclencher pour de nombreuses raisons, et ils peuvent ne pas toujours répondre aux critères d'un diagnostic à part entière", dit-elle.

Cela peut se manifester chez une personne qui a beaucoup de mal à faire son épicerie pendant environ une semaine; ou se retirer de ses amis et de sa famille pendant un certain temps, mais les sentiments passent. Un médecin peut aider à élaborer un traitement potentiel pour des phases comme celles-ci - même si elles semblent sporadiques et courtes - qu'il s'agisse de médicaments, de thérapie par la parole ou des deux. Être trop triste ou éreinté pour manger ne devrait pas être accepté comme faisant partie de la vie normale, et être incapable de donner la priorité à sa propre santé même assez pour s'assurer que vous mangez est un signal d'alarme.

Tout comme les gens souffrent de dépression de différentes manières, ce qu'ils ressentent à propos de la nourriture pendant une phase dépressive peut également varier énormément. Certains trouvent que préparer un repas - même quelque chose de simple - est thérapeutique.

Maria Del Russo, écrivain à New York (qui a écrit pour Dans le style), dit que même si elle n'a pas reçu de diagnostic de dépression, elle est sujette à des « périodes dépressives », pour lesquelles elle suit une thérapie. Elle dit que la cuisine est l'un de ses mécanismes d'adaptation pour ces périodes, même si se lever pour le faire peut être difficile.

« Prendre soin de moi, c'est admettre que quelque chose ne va pas, et je pense que dans mes moments les plus déprimés, j'essaie d'ignorer tout ce qui ne va pas chez moi », dit-elle.

Del Russo dit que son repas de dépression – des pâtes avec une sauce tomate spéciale – lui rappelle la maison, où sa mère cuisinait de grands bols de pâtes pour se sentir mieux. Maintenant, le préparer pour elle-même fait partie de ce qui le rend si bon.

« Une fois que je suis dans le rythme de la cuisine, je commence à me sentir mieux parce que je fais quelque chose juste pour moi », dit-elle. «C'est nourrissant et me donne l'impression qu'on s'occupe de moi. Juste cette fois, je prends soin de moi. Bien sûr, ce qui fonctionne pour elle ne conviendra pas à tout le monde - et beaucoup de gens éprouvent des symptômes de dépression si sévèrement qu'ils ne peuvent pas simplement entrer dans le sillon de cuisson. Mais trouver quelque chose, n'importe quoi, à soutenir pendant les moments difficiles est important.

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Peu importe ce que dit votre cerveau, vous devez manger, même si vous ne pouvez gérer que quelques tranches de pain grillé beurré. Pour les patients ayant une perte d'appétit ou n'ayant pas assez d'énergie pour un repas, le Dr Bradford recommande généralement des smoothies ou des shakes Ensure ou Boost qui peuvent fournir des nutriments à faible intensité.

Avoir des aliments faciles d'accès comme celui-ci à portée de main pour les moments où vous êtes trop triste, trop stressé ou trop occupé pour manger quelque chose de plus compliqué est une bonne astuce pour vous assurer de rester nourri. Mais quand vous avez l'impression que quelque chose de plus grave se passe avec votre santé mentale, prendre soin de soi peut signifier passer un appel plutôt que ce repas de choix.