7 शेफ रसोई के गैजेट साझा करते हैं जिनके बिना वे नहीं रह सकते

"हालांकि यह प्रति गैजेट नहीं है, मैं वर्तमान में अपने नए कुकवेयर संग्रह से अपने शेफ के चाकू से भ्रमित हूं। जब आप अपनी सब्जियां और प्रोटीन काट रहे हों, तो सटीकता इतनी महत्वपूर्ण है, ताकि सब कुछ समान रूप से पक जाए। यह बनावट और स्वाद को बदल सकता है। एक अच्छी गुणवत्ता वाला चाकू अक्सर कम आंका जाता है, लेकिन इतना महत्वपूर्ण है!" -आयशा करी

"मैं एक बड़े कटिंग बोर्ड में एक बड़ा आस्तिक हूं। यहां तक ​​​​कि अगर आपके पास कोई काउंटर स्पेस नहीं है, तो इसे अपने सिंक के ऊपर रखें और आपके पास एक नया काउंटर हो। न्यूयॉर्क शहर में रहने वाले अधिकांश लोग इस टिप से संबंधित हो सकते हैं।"

—राचेल राय

“मैं एक मिनी रबर स्पैटुला के बिना नहीं रह सकता। किसी भी छोटे जार या कटोरे में डालना और यह सुनिश्चित करना कि एक बूंद भी बर्बाद न हो, यह सूप, व्हीप्ड क्रीम, अंडे या जैम हो, यह आश्चर्यजनक है। ” —गेल सिमंस

"मुझे लकड़ी के चम्मच पसंद हैं। वे हर चीज के लिए एकदम सही हैं!" —गियाडा डी लॉरेंटिस

“हाल ही में, हमारा परिवार घर पर स्पाइरलाइज़र का उपयोग कर रहा है। हम हमेशा कोशिश कर रहे हैं कि मेरे दो युवा लड़के ज्यादा सब्जियां खाएं और स्पाइरलाइजर से काफी मदद मिली है। अक्सर वे रसोई में मेरी मदद करते हैं और हम अलग-अलग स्क्वैश के साथ वेजी नूडल्स बनाते हैं जो मौसम में होते हैं। वे मछली के ताजा टुकड़े या भुना हुआ चिकन के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त हैं। —वुल्फगैंग पुक

“आप इस छिलके को बहुत पतले छिलके के लिए सेट कर सकते हैं और यह त्वचा पर बिना किसी सफेद हिस्से के जेस्ट करने का एक शानदार तरीका है। जब करने के लिए बहुत कुछ होता है, तो आप काफी समय बचाते हैं।" —गेब्रियल क्रेउथेर

"ऑल-क्लैड से पैन। मुझे घर पर बहुत सारे फैंसी उपकरण की आवश्यकता नहीं है - यह सब मूल बातें है।" —मिस्सी रॉबिंस