Na prvi pogled možda se ne čini kao bek New England Patriotsa Tom Brady i ja imamo mnogo toga zajedničkog. Nikada nisam bacio touchdown, a kamoli više od 400 njih, a još je manje vjerojatno da ću uvjeriti supermodela da se zaljubi u mene (David Gandy, gdje si ti?). Ipak, posjedujem više parova Uggs i volim Boston. Vidite, ja i on, nismo toliko različiti.
I tu sličnosti nisu završile. Ispostavilo se da imamo nešto zajedničko kad je prehrana u pitanju. Prije nekoliko mjeseci obitelj Brady bila je prilično stroga režim ishrane bio oslobođen svijeta na nalet kritike i propitivanja. Na osnovnoj razini, prehrana, koju je stvorio Tomov osobni kuhar Allen Campbell, standardna je mješavina organskih bjelančevina i povrća bez šećera i glutena. Prema Campbellu, prehrana se sastoji od 80 posto organskog povrća i cjelovitih žitarica poput smeđe riže, kvinoje i graha, a 20 posto nemasnog mesa poput organskog odreska i piletine koji se hrane travom. To je u biti dijeta koju sada slijedim, umanjena za hrpu drugih stvari koje redovito naglašavam, pa čast povratka nogometne sezone i ovog nadljudskog sportaša, obavezao sam se jesti kao Tom Brady za jednoga tjedan.
POVEZANE: 4 čišćenja bez soka koja vas neće ostaviti gladnima
Prep
Kako bih se pripremio za svoj tjedan kao elitni netko, opskrbio sam se organskim pilećim prsima, kvinojom i grahom. Nisam se približio nijednoj velebilje (rajčica, paprika, gljive, patlidžan) jer ih Tom izbjegava jer nisu protuupalne i morao sam izbjeći upalu čak i na daljinu.
Dan prvi
Tom Brady ne pije kavu. Zapravo, nikada nije ni pijuckao eliksir koji daje život. I da stvar bude gora, Tom Brady ne jede šećer. Bilo koje vrste. Zapravo, rijetko jede voće, osim što povremeno dodaje smoothie u bananu. Dakle, kako bi razumna opća populacija koja pije kavu i šećernu osobu mogla zamisliti, veći dio dana proveo sam u staklenoj vitrini duševne magle, iscrpljenosti i emocija.
Drugi dan
Tom Brady još uvijek ne pije kavu, a ja sam se i dalje borio. A ja sam bio gladan. Smiri me zdrava prehrana i strogo kuhanje s kokosovim uljem, ali ovo se već pokazalo kao stvarnost što zapravo znači čista prehrana. Tom je čist koliko i oni, izazov s kojim se suočava i prihvaća korak kako vjeruje donijet će mu vječnu karijeru kao nogometni bek broj jedan (zapravo vjerojatno i hoće). Mentalnu maglu na stranu, osjećala sam se odlično, jela sam gotovo strogo proteine i povrće.
Treći i četvrti dan
Možda ste pretpostavili da je ova dijeta pomalo bljutava. I do sada sam se borio za nešto škrobno. Jeste li ikada primijetili da kada uklonite čak i malu količinu soli, šećera i masti koju imate obično pojedete prvo za čim poželite, najneuredniju, najtopliju i najsirljiviju Dominovu pizzu koju možete zamisliti? To sam bio ja svaku minutu dana tri i četiri. Čitao sam da će Bradys u pokušajima da pojačaju obroke stvoriti nezdravu hranu od zdrave. Na primjer, prema Joanne Gerrard Young, kuhar sirove hrane, nutricionist i osobni kuhar Bradysima, nekoliko godina pojest će kremasto jelo s kokosovim rezancima napravljeno u potpunosti od julienned povrća. Škrob je bio stvar moje prošlosti.
POVEZANE: Touchdown! Ovo su najzgodniji igrači iz svakog tima u NFL -u
Peti dan
Brzo sam odlučio da će, bez kave, ovo istraživanje prehrane trajati samo cijeli radni tjedan. Ja sam ovo gasio. Neprestano sam razmišljala o lazanjama i mogla sam još samo cijeli dan izbjegavati M&M dozator u uredskoj kuhinji. Sretno sam pojela svoju organsku piletinu i povrće znajući da će i ovo proći i prije nego što sam prvotno planirala. Jesam li slab? Naravno. Ali barem bih uskoro bio slab i imao kofein. Još jedan dan bez pojasa s mlijekom, glutenom, šećerom, rajčicom, jodiranom soli i kofeinom, smjestio sam se iza tanjura nachosa veličine pizze omiljeni meksički restoran, sretan što ne mora voditi niti jedan od najboljih timova u NFL -u do pobjede ili u svakom trenutku navaliti na moju najtežu uzletno -sletnu stazu uskoro.