Fánk: igazi nemzeti kincs. Nehéz találni valakit, aki nem élvezi az igazán jó fánkot, legyen az egy régi klasszikus, például egy bostoni krém vagy egy almaboros fánk, vagy esetleg egy új, ízletes íz, mint a Hibiscus vagy az Espresso. Bármit is rendeljen inkább pékség tucatjában, nehéz tagadni, hogy a klasszikus csemege mindig a lehető legjobban kielégíti édesszájukat.
Ez a nemzeti fánk napja, és biztosan ünnepelünk! New York City a fánk szerelmeseinek igazi menedéke, régi pékségekkel, amelyek évek óta működnek, és új fánkboltokkal, amelyek csípős, hűvös ízkeverékekre specializálódtak. A város szinte minden környékén van népszerű fánkhely, és úgy tűnik, minden nap új üzletek bukkannak fel.
Íme néhány N.Y.C. legnépszerűbb fánküzlete. Élvezd!
Tészta dió egy kis előőrs a Chelsea Marketben, amely egyedi falatnyi fánkot hoz létre különféle egyedi ízű cukrokban. A pékek helyi és egzotikus ízeket is használnak, hogy elkészítsék kedvenc csemegéink apró változatait, és a kis méret érezni fogja némileg kevésbé bűnös két (vagy három vagy négy) miatt!
Tészta 2010 -ben alapította Fany Gerson séf azzal a küldetéssel, hogy létrehozza a klasszikus csemege ikonikus változatát. A Dough alkalmazottai Brooklynban és Manhattanben is dolgoznak egész nap kis adag fánkokkal, hogy mindig frissek legyenek. Néhány népszerű ízük közé tartozik a Hibiscus fánk, a Passionfruit fánk és a Horchata fánk.
Carpe Donut NYC eltér a listán szereplő többi fánküzlettől, mivel valójában élelmiszer -teherautó! Naponta nyomon követheti, hol vannak, ha követi őket Twitter majd sorban állnak finom süteményeikért. Az egyik legkeresettebb a klasszikus almaboros fánk, de új menüpontjuk FroDo néven egyre népszerűbb-ez egy fánk fagylalt szendvics, kézzel csomagolva bio vaníliás kék márvány jéggel krém.
Fánk Növény egy New York-i székhelyű pékség, több helyszínen, és ízletes főzeteit árusítja a város éttermeiben és kávézóiban. Csodálatos élesztőt, süteményt és töltött fánkot kínálnak egyedi ízekkel, mint például a Matcha zöld tea, a mogyoróvaj és a banánkrém.
Dun-Well Dougnuts Brooklynban és Manhattanben egy teljesen vegán fánküzlet, ahol kézműves kávét és több mint 200 fánkfajtát szolgálnak fel, amelyeket naponta kézzel készítenek bio összetevőkből. Ettől nem lesz sokkal jobb.
Mike fánk egy családi tulajdonú, régóta működő pékség Brooklynban, autentikus fánkkal 35 különböző ízben. Ha friss klasszikusra vágyik, de el akarja kerülni a nagyobb láncú éttermeket, a Mike's Donuts tökéletes az Ön számára.
A fánk projekt egy hűvös fánkbolt Manhattanben, ahol kis tételű, kézzel készített élesztőfánkot készít, rendkívül egyedi ízekkel. Valószínűleg még soha nem volt olyan fánk, mint az övék! Van egy „koktél sorozatuk”, ahol kedvenc italod ihlette fánkot kaphatsz, vagy kipróbálhatod a Csontvelő csokoládé tésztakrémet. Lehet egy fánk, amelyet a híres Everything Bagel ihletett, vagy fánk, egy darab szalonnával. Ez az üzlet tökéletesen keveri a sós és édes ízeket, hogy a szájban olvadó készítményeket hozzon létre.
Pán Péter fánk és cukrászda az egyik legrégebbi, legklasszikusabb hely New Yorkban, ahol finom pék tucatokat lehet kapni nagyon kedvező áron. Az egykor túlnyomórészt lengyel környéken, Greenpointban, Brooklynban található Peter Pan majdnem 24 órás művelet, este 8 órakor zár, és reggel fél 4-kor nyit! A pékség a fánkok széles választékáról, a megfelelő öltözékben dolgozó alkalmazottakról és a nagy szélvédőkről és pultokról, amelyek különböző ízekkel vannak tele. Itt szinte lehetetlen csak egy fánkot választani!
Underwest Donuts határozottan egy rejtett gyöngyszem, amely a Westside Highway autómosóban működik. Ez egy hihetetlenül kifogástalan hely, hatalmas követéssel, hiszen olyan ízeket kínál, mint a cukrozott Espresso bab és a mázas Maple Waffle.
Du fánk egy brooklyni fánkbolt a William Vale szállodában, ahol találékony süteményfánkokat, morzsákat és kávét lehet kapni. A menü klasszikus New England-i stílusú süteményfánkot tartalmaz hagyományos ízekben vagy ötletes ízekben, mint például a mogyoróvaj és a Yuzu, vagy a mézes édeskömény pollen. Nem számít, ha klasszikusra vágysz, vagy valami szórakoztató ízre, a Du's mindenkinek talál valamit!