Ada cukup banyak pertanyaan seputar tahun ini Penghargaan akademi pada Minggu malam: Akankah Leo akhirnya mendapatkan patung? Akankah J-Law jatuh? Tapi yang paling penting tetap ada: Apa makanan ringannya? Resep popcorn yang mudah disiapkan ini, milik buku masak penulis Leela Cyd yang akan datang, Makanan bersama Teman ($14; amazon.com), memastikan tamu Anda akan tetap kenyang melalui apa yang dijanjikan akan menjadi malam yang sangat panjang—dan mungkin bahkan lebih lama. "Ini adalah gerakan sederhana yang membuat kesan abadi dan penuh perhatian," kata Cyd, yang menyimpan persediaan ekstra untuk memberikan hadiah yang dapat dimakan, termasuk pemolesan ekstra, termasuk pita washi Jepang yang cerah (gambar di atas, pada tas merah muda) untuk menyegel atau memberi label dan kantong kertas untuk membungkus sesuatu yang lezat dengan cepat, seperti aplikasi yang membuat ketagihan ini. Baca terus untuk rincian lengkapnya.
Popcorn dengan Topping Thyme, Pepper, dan Parmesan
2 sdm mentega tawar
13 cangkir popcorn (dari 1/2 cangkir biji popcorn)
1 sdm daun thyme segar, cincang halus
3/4 sdt lada hitam yang baru digiling
1/3 cangkir parutan Parmesan
1/4 sdt garam
1. Lelehkan mentega dalam panci saus kecil
2. Sebarkan popcorn di atas loyang berlapis dalam satu lapisan.
3. Tuangkan mentega secara merata di atas popcorn. Taburi dengan thyme, merica, Parmesan, dan garam, kocok perlahan loyang untuk mendistribusikan rasa.
4. Biarkan dingin dan sajikan atau pindahkan ke dalam tas untuk dibawa pulang ($5/12; thetomkatstudio.com)