Liburan telah tiba dan itu berarti berpelukan dengan api unggun dan menghangatkan diri dari dalam ke luar dengan sesuatu yang panas untuk diminum. Kami sudah terbiasa dengan anggur yang dimasak, sari apel panas, dan toddys panas klasik, tetapi untuk nyonya rumah yang ingin benar-benar mengesankan tamu pesta liburannya, inilah saatnya untuk mencoba koktail panas yang lebih berani.
Untuk peningkatan sederhana, tambahkan tendangan ekstra ke telur Anda dengan menambahkan 1,5 ons semangat pilihan Anda dan hiasi dengan debu pala dan sedikit kulit jeruk, kata Spike TV's Penyelamatan Bar ahli Mia Mastroianni. Dan untuk menyempurnakan sari apel buatan sendiri Anda (2 liter sari buah apel, 3 batang kayu manis, 6 cengkeh utuh, sebuah jeruk yang diiris menjadi roda tipis, dan sepotong kecil jahe opsional yang direbus dalam panci dengan api kecil), dia menyarankan menambahkan 1,5 ons rum atau bourbon yang dibumbui ke musiman Anda cangkir. "Salah satu hal favorit saya adalah menyimpan sepanci sari apel di atas kompor—itu membuat rumah berbau harum, dan sangat mudah disiapkan."
Tetapi jika Anda mencari sesuatu yang lebih baru dan mempesona, lihat resep koktail panas favorit kami di bawah ini, dari toddy jahe panas hingga cokelat panas berduri lavender—ditambah apa yang harus ditambahkan ke daftar belanja Anda sehingga Anda selalu siap untuk menuangkan.
Semua koktail ini sangat mudah jika Anda menambahkan beberapa makanan pokok ke lemari es yang diisi makanan Anda. Mastroianni menyarankan untuk menyimpan jus campuran, telur, sari apel, buah jeruk, dan ceri di lemari es Anda dan kayu manis, batang kayu manis, pala, cengkeh, adas bintang, dan kapulaga di lemari bumbu Anda selama liburan musim. Sekarang Anda siap untuk membuat minuman penghangat ini...
Ini Toddy panas yang terinspirasi dari Jepang akan menjatuhkan kaus kaki rusa dari tamu liburan Anda yang tidak curiga. Campuran apel, jahe, dan yuzu membuat koktail ini menonjol.
Alih-alih mengisi minuman liburan Anda dengan kayu manis dan pala saja, coba tambahkan sedikit bunga aromatik dengan coklat panas lavender berduri ini dari Maman, kafe yang terinspirasi Prancis di Manhattan.
Ke ide eggnog tapi tidak bisa makan telur mentah? Sama. Coba ini resep koktail vegan tanpa telur dari By Chloe sebagai gantinya. Ini fitur bumbu pai kunyit dan labu untuk tendangan khusus.
Pelajari cara mengolah sari buah apel Anda sendiri dan mengubahnya menjadi koktail sari berduri dengan resep ini dari NYC's Eddy restoran di East Village.
Bukan penggemar minuman keras gelap? Ganti dengan ini toddy panas berbahan dasar tequila. Koktail ini juga ditampilkan (dan dinikmati oleh orang-orang seperti Connie Britton, Michelle Monaghan, dan banyak lagi) di Sundance Film Festival tahun ini.