Antara bergabung dengan para pemeran seri sci-fi baru Hulu Dimensi 404 dan bersiap untuk Musim 2 Ratu Jeritan, Lea Michele adalah salah satu wanita yang sibuk. Tapi kita selalu bisa mengandalkan aktris, yang umpan Instagram dibumbui dengan foto makanan yang menggiurkan, untuk berhenti dan menikmati makanan enak. Jadi tidak mengherankan bahwa dia baru-baru ini menggunakan aplikasi media sosial untuk memuji kunjungannya baru-baru ini ke restoran SoCal Chopshop Gourmet Greenleaf. "Tempat favorit baruku!" dia menyembur dalam keterangan untuk 'gramnya'. "Sangat sehat dan sangat enak!"
Hidangan pilihan Michele? Pizza vegetarian enam bahan ini, dibuat dengan tortilla gandum utuh dan di atasnya dengan sayuran panggang, bayam, keju kambing, dan ricotta salata (karena dua keju lebih baik daripada satu). "Pizza panggang adalah contoh sempurna dari misi kami untuk mendorong gaya hidup sehat tanpa mengorbankan rasa dan cita rasa yang luar biasa," kata pendiri dan kepala koki restoran, Jon Rollo. dalam gaya
. "Enak sambil tetap setia pada fokus utama kami pada bahan-bahan segar, organik, dan lokal." Dan yang paling penting, ini sangat mudah dibuat di rumah. Simak resepnya di bawah ini.TERKAIT: Lea Michele di #InnerStyle-nya: "Kebahagiaan Adalah Aksesori Tak Terlihat Terbesar Saya"
Kredit: Courtesy of Greenleaf Gourmet Chopshop
Lea Michele baru-baru ini mengklaim Chopshop Gourmet Greenleaf adalah tempat favorit barunya untuk menikmati makanan lezat dan sehat. Hidangan pilihan Michele? Pizza vegetarian enam bahan ini, dibuat dengan tortilla gandum utuh dan di atasnya dengan sayuran panggang, bayam, keju kambing, dan ricotta salata (karena dua keju lebih baik daripada satu). Dapatkan resep lengkapnya, di sini.
Courtesy of Greenleaf Gourmet Chopshop
Pizza Veggie Panggang Kerak Tipis
Melayani 1
Bahan-bahan
1 tortilla gandum utuh
3 ons keju kambing pedas
1 -2 cangkir sayuran panggang (zucchini, labu kuning, jamur portabella, paprika—sayuran apa pun yang Anda sukai saat ini)
1 ons ricotta salata serut ($4/7,5 ons; igourmet.com)
1 cangkir bayam bayi
Pengurangan balsamic, untuk hiasan ($11/12,7 oz; jet.com)
TERKAIT: Lea Michele Mengungkapkan Apa yang Dia Makan di Hari Biasa
Petunjuk arah
1. Aduk ringan zucchini, labu kuning, portabella, jamur, dan paprika (atau sayuran favorit Anda) dalam minyak zaitun dan panggang dengan api besar selama 5-6 menit per sisi. Sementara itu, garing tortilla gandum utuh di bawah pemanggang atau di atas panggangan sampai keras, 3-4 menit.
2. Angkat dari api, olesi keju di atas tortilla, dan letakkan campuran sayuran panggang di atas keju.
3. Kembali ke oven dan masak selama 4 menit pada suhu 475˚F. Pastikan untuk tidak membakar bagian bawah tortilla!
4. Sebarkan ricotta salada dan bayam di seluruh pizza. Gerimis dengan reduksi balsamic.