Cameron Diaz e Katherine Power affermano di aver stretto un'amicizia grazie al comune amore per il vino e il benessere. (L'attrice e l'imprenditrice si sono incontrate tramite Nicole Richie, cognata di Diaz e amica di Power per due decenni.) Un pomeriggio di qualche anno fa, bevendo un drink, loro si sono resi conto che mentre erano passati a mangiare cibo biologico e a usare prodotti per la cura della pelle puliti, in realtà non sapevano cosa c'era dentro il vino che avevano bevuto per metà del loro vive.
Così hanno deciso di istruirsi sul processo di vinificazione commerciale e sono rimasti piuttosto inorriditi da ciò che hanno scoperto. “Si comincia in vigna, con la terra, con come vengono curate le uve dal momento in cui entrano in vigna. Se non stai bevendo vino con uva coltivata biologicamente, stai bevendo pesticidi: non c'è niente che vuoi dentro di te ", dice Diaz InStyle.
Credito: Justin Coit
Mentre pensava che il vino fosse una scelta alcolica relativamente salutare - "per tutta la mia vita ho pensato che fosse solo uva fermentata" - ha scoperto che può essere manipolato con oltre 70 additivi. “Quando la tua bocca diventa viola per aver bevuto vino rosso? Non è naturale. È una colorazione chiamata Mega Purple,” dice Diaz. Inoltre, il vino non è tradizionalmente adatto ai vegani, aggiunge. “Le persone pensano che il vino che bevono sia vegano. La maggior parte dei vini non lo è: vengono filtrati attraverso gli albumi o il rivestimento della vescica di pesce".
Le donne sono passate al vino biologico, prodotto naturalmente, trovato in un negozio di specialità locali, e i risultati sono stati "cambianti la vita", afferma Power. (Da definire se i vini naturali senza additivi effettivamente migliorano i postumi di una sbornia, ma molti convertiti sostengono si sentono molto meglio dopo aver effettuato il passaggio.) "Ha cambiato il modo in cui ci sentivamo sia fisicamente che mentalmente. Ma il problema era che era davvero difficile da trovare. Ci siamo sentiti come se potessimo risolvere il problema della catena di approvvigionamento e renderlo disponibile alle persone in tutto il mondo".
CORRELATO: Probabilmente stai bevendo Rosé sbagliato: ecco come scegliere la migliore bevanda rosa, secondo gli esperti
Quindi, hanno trascorso i due anni successivi a sviluppare il proprio marchio, facendo affidamento sulle reciproche competenze complementari: Diaz ha scritto due libri sul benessere mentre Power ha creato marchi di successo tra cui WhoWhatWear e Versed Cura della pelle. "Cameron può parlarti della microbiologia del suolo e del modo in cui tutto viene coltivato, ed è lì che mi perdi. Sono tipo, ok, arriviamo al margine lordo", scherza Power.
Il risultato finale: un vino che controlla tutte le loro scatole: pulito, adatto ai vegani, prodotto con uve biologiche e gratuito di componenti aggiuntivi non necessari come zuccheri, colori e concentrati, con un'etichetta che mostra in modo evidente il ingredienti. "Nel settore del vino, non ci sono regolamenti, non c'è niente che dica che l'etichetta debba essere trasparente su ciò che c'è dentro", dice Diaz. "Pensiamo che i nostri consumatori lo meritino".
Credito: Avaline
Mentre i marchi di alcolici delle celebrità (e persino i marchi di celebrità rosé, se è per questo) possono sembrare una dozzina di questi giorni, la coppia è orgogliosa della loro passione e del coinvolgimento nel progetto. "Questo non è sicuramente un accordo di licenza; non stiamo solo mettendo il nostro nome o la nostra faccia su un prodotto", afferma Power. "È stato un lungo viaggio intorno al mondo per trovare i migliori produttori di vino per i profili di gusto che volevamo, che soddisfacessero i nostri criteri di salute. Abbiamo letteralmente bussato alle porte di Francia, Spagna e Italia".
Ricordando un viaggio vorticoso per visitare i vigneti, dicono che la parte più rilassante è stata mangiare formaggio durante il loro volo. Una volta arrivati, era tutt'altro che un weekend da ragazze di basso profilo. "Abbiamo avuto tre giorni per passare sostanzialmente Francia e Spagna. Ci siamo divertiti così tanto, ma probabilmente non è così affascinante come pensi. Ci siamo alzati alle 8 del mattino per testare un centinaio di vini diversi, che per noi, chissà che ore fossero, e sputare in un secchio [ride]. È stata una bella esperienza".
Credito: Avaline
Per i migliori amici e partner commerciali, Avaline è un atto d'amore. In effetti, hanno usato un sito di nomi di bambini per atterrare sul nome perfetto "forte ma femminile", dice Power. "Abbiamo fatto così tante sessioni alla ricerca del nome, è stato pazzesco. Ci sono letteralmente centinaia di migliaia di vini là fuori, quindi tutti i nomi sono stati presi", aggiunge Diaz. "Ho pagine e pagine di nomi di bambini che abbiamo esaminato, e questo era quello in cui entrambi eravamo tipo, 'Sì, è così.'"
I due scherzano sul fatto che finalmente sia uscito fuori il loro bambino, ma su una nota seria, ammettono che c'è un significato in due donne che creano un marchio di vino ora, in un settore ancora dominato dagli uomini.
CORRELATO: Incontra la donna che rende il vino più accessibile
"Anche se ci sono alcune donne esemplari nel settore del vino, speriamo certamente che la leadership femminile diventi più prevalente. Ad oggi, è in gran parte un settore gestito da uomini, che abbiamo visto come un'opportunità, non una barriera", afferma Power. "Sappiamo come realizzare prodotti che le donne moderne bramano e speriamo che il nostro coinvolgimento contribuisca a creare più marchi guidati da donne".
Sebbene COVID abbia cambiato i loro piani di lancio - non ci sarà una grande festa celebrativa - "siamo stati in grado di condividerlo mentre visitavamo amici selezionati e praticavamo il distanziamento sociale", afferma Diaz. "La risposta è stata proprio come ci aspettavamo: 'È il rosato perfetto!'"
Avaline White e Rosé (SRP $ 24) sono disponibili per l'acquisto su wine.com e in rivenditori selezionati in 43 stati.