È un dibattito che risale a generazioni fa: qual è il miglior buco nel muro della città per affogare la tua miseria, celebrare un nuovo fidanzamento o semplicemente ritrovarsi con gli amici? Per essere onesti, l'elenco è infinito, in continua evoluzione e totalmente personale, sia che ti piaccia il kitsch, che tu abbia bisogno di un jukebox o che tu preferisca intrattenerti con il barista che aspetta con una ricarica.

Qui, InStyle ti presenta un elenco completamente soggettivo, totalmente giudicante e altamente polarizzante dei nostri bar preferiti sull'isola di Manhattan. Raccolti dall'esperienza e da molte, molte notti a tarda notte, questi 10 bar catturano esattamente il beat che i poeti stavano cercando nel loro notti leggendarie in città negli anni '50, e ciò che i nottambuli di oggi cercano durante le serate di dissolutezza che si trascinano fino Alba.

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Se ti piacciono i cocktail da $ 20 realizzati a mano da uomini con cappelli a forma di maiale e baffi curati, questi non fanno per te. Hai 10 dollari, uno yen per l'avventura e molte ore da ammazzare? Preparati ad avere storie fantastiche da raccontare al mattino.

Date un'occhiata al i bar più autentici rimasti a Manhattan qui.

Quartiere: East Village
Indirizzo: 441 East 6th Street
Il bar con pannelli in legno sulla East 6th Street è stato un ritrovo notturno per nuovi trapianti e vecchi Il villaggio passa da quando ha iniziato a offrire la sua specialità della casa, un colpo di tequila con un cacciatore di Tecate, molto tempo fa quando. Per cinque dollari ottieni tutto questo, più un barista impertinente con il dono della parlantina, un tavolo da biliardo circondato da squali e un jukebox che rivaleggia con il catalogo dei migliori dj della città. Vieni presto per prendere uno stand, o arriva tardi quando i veri personaggi scendere. Attenzione: i kerfuffle sono frequenti fuori intorno all'orario di chiusura, alle 4 del mattino. Organizzati di conseguenza. cherrytavern.com

Quartiere: Lower East Side
Indirizzo: 169 E Broadway
Un tavolo da biliardo ghepardo. Un'oscura clientela di celebrità. Eppure è ancora un vero bar per immersioni, completo di decorazioni pacchiane e bevande super economiche (stiamo parlando di $ 3, persone). Il posto è stato un po' rinnovato quando un membro di una band punk di New Orleans (ed ex DJ al bar) è subentrato nel 2006, e ora è classificato come un "discoteca", ma non lasciarti ingannare dal nome. L'atmosfera del seminterrato e i buttafuori che tentano di tenere fuori la gentaglia servono solo a dare al posto un'atmosfera più squallida. E anche se vendono ostriche, in realtà sono solo poco più di $ 1 al pop. Pensato per essere fatto scivolare indietro con un tiro da inseguitore. 169barnyc.com

Quartiere: Chelsea
Indirizzo: 332 9th Avenue
Prima che la High Line si aprisse e portasse orde di abitanti alla moda nell'area, questo umile abbeveratoio vicino a praticamente niente era dove il demimonde senza un posto dove essere un martedì pomeriggio avrebbe oziato il loro giorno. Quelle persone sono ancora qui, buttando giù birre e girando intorno alla palla 8, che è la maggior parte del fascino di questo bar di 65 anni. Questa non è la falsa sregolatezza di quegli altri bar "dive" hipster nella zona di proprietà di autori famosi, no. Questo è unto, sporco e pieno di avanzi della scorsa notte. Cosa non è da amare? Ordina uno scatto generico verso l'alto (non c'è niente alla spina) o una birra e ti senti come se fossi entrato in una scena di Morte di un venditore— nel miglior modo possibile. (212-629-0118)

Interno di Billymark's West.

Quartiere: Upper West Side
Indirizzo: 101 West 75th Street
Chi può discutere con un cocktail lounge che assomiglia all'interno del cervello di Jules Verne? In un quartiere di passeggini e negozi in stile suburbano, Dive 75 è un rinfrescante promemoria che questa era un'area per neolaureati che cercavano di farcela a New York. Forse il bar è stato vittima del suo stesso successo - ora ci sono altri due avamposti - ma questo è ancora squallido e senza fronzoli come dovrebbe essere un bar per immersioni, a parte le scazzottate. Riempi il tuo growler con 24 birre alla spina. divebarnyc.com

Quartiere: East Village
Indirizzo: 14 Avenue A
Non possiamo nemmeno nominare il drink della casa in compagnia educata, ma diciamo solo che hai avuto cocktail migliori al college gratuitamente. E comunque, questa non è una compagnia educata. Double Down è stato effettivamente lanciato a Las Vegas prima di arrivare a New York, e i murales e il porno vintage suonare in TV è scadente come qualsiasi cosa che potresti trovare a Sin City (o a New York, per questo questione). La folla, però, prende sul serio le sue feste, e anche tu dovresti. Bevi un paio di drink prima dell'arrivo per recuperare il ritardo. doubledownsaloon.com

Quartiere: Upper East Side
Indirizzo: 1140 2nd Avenue
Non puoi tenere chiusa a lungo un'istituzione di New York. Questo pub trasandato di 77 anni vicino a Bloomingdale's è stato a lungo un ritrovo per bevitori seri e preppy dei quartieri alti, ma ha perso il contratto d'affitto e ha quasi chiuso per sempre. Fortunatamente per i devoti, i proprietari della famiglia Salina hanno aperto una replica esatta sulla 2nd Avenue a marzo, completa di quell'iconica insegna al neon (pulita per il suo debutto). Puoi ancora sederti in uno stand e ordinare ali atomiche e una birra alla spina, e stare con la folla di chiassosi residenti dell'UES, che sembrano essere stati trasferiti intatti dal loro vecchio posto. (212-758-0900)

Quartiere: Hell's Kitchen
Indirizzo: 627 9th Avenue
Non puoi perderti l'enorme maiale davanti che ha attirato grandi bevitori per due decenni, anche se questo bar è molto più vecchio, risale a quasi 100 anni fa. Presumibilmente era il primo posto per ottenere una licenza per i liquori dopo il proibizionismo, e ciò che è confermato è che è da sub come sempre. L'originale bar in mogano è ancora di sentinella al centro della stanza, e le rockstar, i ragazzi della confraternita, i ragazzi del vicinato, i pompieri e tutti gli altri hanno trascorso lunghe notti avvicinandosi o nascondendosi in un cabina con nastro adesivo. Quando quei drink diventano troppo rigidi e hai bisogno di una pausa dal rumoroso jukebox, chiedi al barista un hot dog. Sono gratuiti. rudysbarnyc.com.