בשנה האחרונה היינו עדים לעליית מגמת האוכל של פרנקנשטיין. כשהם מנצלים את סקרנותם הבלתי -שובבת של אנשים ואת העוצמה של אינסטגרם, השפים והאופים בכל רחבי העולם החלו לייצר יצירות קינוחים מטורפות ( מילקשייק Black Tap, מישהו?), פריטי ארוחת בוקר פוטוגניים (כמו בייגל קשת בענן ידוע לשמצה), ומעבר-מאפים יקרים. מטבע הדברים, זה יכול להיות מסובך להתעדכן בחדשים בעולם העקיצות המוזרות, ולכן ריכזנו חמישה ממגמות האוכל הוויראליות האחרונות והגדולות ביותר. תסתכל למטה.
מהי סופגנייה אם לא כלי למגוון מילויים, זיגוגים ותוספות? אף אחד לא לוקח את זה ללב יותר מ פרויקט הסופגניות, אחד המקומות הפופולריים ביותר של N.Y.C. עבור התענוגות הכדוריים. החנות ידועה בטעמים המצאיים שלה (חשבו: הכל בייגל ו מונטה כריסטו), כך שזה לא היה צריך להיות מפתיע כשהתחילו לנפות מאפה מלא בשוקולד מח עצם. אבל בשר בסופגנייה?! מסתבר שזה ממש טעים. המח והשוקולד מניבים מרכז שופע, מתוק ומלוח, המחמיא בצורה מושלמת על ידי זיגוג קלמנטיני בהיר וטארט. הפינוק מוגש רק בימים מסוימים בשבוע, אז בדוק את פרויקט הסופגניות אינסטגרם לפני המעבר.
המבורגר הקשת מהג'ו בר באפר ווסט סייד של ניו יורק עוקב אחר אותה פילוסופיה של אחיה הצעקני,
אם אתם "קינוח לארוחת בוקר", האורל בייגל הוא בשבילכם. האוכל הזה של פרנקן מהחנות שבסיסה בניו ג'רזי פינת הבייגל האם העוגיה האהובה נאפה ישירות לתוך הבצק שלה, אבל היא לא עוצרת כאן. לפני שהוא עובר ללקוחות להוטים, מצלמות טלפון בהישג יד, הוא נתח עם גבינת שמנת אוראו וממולא באוריאו שלם. כי אם אתה מתכוון להכין בייגל אוראו כדאי שתלך בגדול.
מחנות ברוקלין, ניו יורק הפיצרייה של ויני, אותו מקום שהביא לך את פיצה על פיצה, מגיעה פיצה בוקס פיצה. השם אומר הכל: הכלי הזה עשוי כולו מבצק, גבינה ורוטב, ומגיע על פשטידה נוספת, קטנה יותר. כפי שאמר ויני על שלה אינסטגרם: "אין יותר קופסאות פיצה העומדות במקרר או בפח האשפה. לגמרי ניתן להשכלה. "עכשיו אם רק נוכל לשלוח את הסושי שלנו בסלילת יד ענקית ...
ה- coneCHURRO מבית N.Y.C. הפופולרי חנות קינוחים ChikaLicious זה בדיוק מה שזה נשמע: חרוט גלידה מבצק צ'ורו מתוק ופריך. "כמו ההמצאות הגדולות ביותר, זה היה רעיון פשוט הדורש ביצוע מורכב", מייסדת שותפה צ'יקה טילמן אמר לנו. "זה היה צריך להיות טעים כמו צ'ורו, צליל מרקם, כלי פרקטי לגלידה, והכי חשוב, לא לצערי." חובבי סוכר, שמחו!