המקומות הטובים ביותר לאכול ללא גלוטן בניו יורק

מאת קלואי הוא התוספת האחרונה לסצינת הטבעונות הפורחת של N.Y.C. מלבד להציע מנה פנומנלית של קינוחים ללא גלוטן, האוכל החמוד הזה מוכר גם גרסה נטולת חיטה של ​​ההמבורגר הטבעוני הלבבי שלה עם קטשופ סלק ורוטב מיוחד.

185 Bleecker St., bychefchloe.com.

דל פוסטו, המזללה האיטלקית המפורסמת בבעלות משותפת של מריו בטאלי, היא אחת המקומות הטובים ביותר בעיר עבור טרי, מנות פסטה עשירות (חשבו: אורצ'יט עם נקניקיית צוואר טלה, ברוקולי ראבה, ריקוטה סלטה וקריספי פורצ'יני). למרבה המזל, כולם זמינים בצורה נטולת גלוטן.

85 10th Ave., delposto.com.

ביום היא הגרסה ההודית של צ'יפוטלה שלא ידעת שאתה צריך. כל שעליך לעשות הוא לבחור אחד מ-6 הבסיסים נטולי הגלוטן, הכוללים אורז מלכותי, ירקות שורש וקינואה, ולהוסיף חלבון, כמו טופו מעושן, סלמון או הודו. אינדיי מציעה גם וופל דוסה ללא גלוטן מאורז בסמטי מותסס ועדשים.

1133 ברודווי,indaynyc.com.

רוב הפלאפל מכיל חיטה, אבל אפשר לסמוך על א תים למבחר כדורי חומוס ללא גלוטן בטעמים. תיהנו מהם טבולים בחומוס או בבגנוש, או על גבי אחד מהסלטים הרבים של תים.

45 Spring St. ו-222 Waverly Pl., taimfalafel.com.

פיצה פופולארית רובירוזה ידועה בפשטידת רוטב הוודקה שלה, אבל היא גם אהובה על מי שזקוק לפרוסה ללא חיטה. למעשה, המסעדה יכולה לעשות את כל מהפשטידות המקוריות שלה באמצעות בצק ללא גלוטן. בון תאבון.

235 Mulberry St., rubirosanyc.com.

מאפייה נטולת גלוטן של טו-לו הוקמה בשנת 2010 על ידי טולי פיליפס והוכרזה על ידי רבים כמו ה המקום הטוב ביותר עבור מאפים ללא חיטה בניו יורק פיליפס בילתה שנים בהתעסקות במתכונים בחיפוש אחר בראוניז, קאפקייקס ומאפים לחים וטעימים, ונראה שהיא הצליחה להשיג את הנוסחה. אה, והיא מכינה כדורי בצק עוגיות קפואים ללא גלוטן. רוץ, אל תלך.

338 E. רחוב 11, tu-lusbakery.com.