עם שלוש מסעדות שיקגו האהובות על כתות-שלא לדבר על פרס ג'יימס בירד- השף העליון הזוכה סטפני איזארד יודעת דבר או שניים על סצנת האוכל המתפתחת של ווינדי סינדי. ומאחר שהיא גם ילידת אילינוי, חשבנו לנכון לבקש ממנה למסעדות (בנוסף לשלה שלה: ילדה והעז, עז קטנה, והחדש שנפתח ברווז ברווז עז, כמובן). גלול למטה כדי לראות את הבחירות שלה.
"זה המקום ללכת אליו לאוכל מקסיקני אותנטי טעים בשיקגו. הם מכינים טורטיות טריות ליד, שתוכלו לקחת ולקחת הביתה. או במסעדה הראשית, אתה יכול להשיג מגוון טאקו וצלחות (החזיר עם סלסה ורדה הוא האהוב עלי), ואז לשטוף את הכל עם קצת הורצ'טה. "
"הפשטידות המתוקות ופאי העציץ טעימות. לכל הטעמים המתוקים יש קרום ותוספות בסגנון שונה. יש גם דברים טעימים אחרים שאינם פשטידה כמו ביצים וירקות לבראנץ ', וביסקוויטים שבעלי נשבע עליהם ".
"מקום הפיצה שלי. שליחת פשטידות פיצה על מגשי גיליון היא פשוט גאונות, והעוגה בסגנון ניו הייבן מזכירה לי את המקום האהוב עלי בקונטיקט שבה גדלתי ".
"ה- Q של לילי מיוחדת במיוחד עבורי כי זה המקום שבו בעלי ואני הכרנו. יש להם את המנגל הכי טעים. אני תמיד מקבל את החמוצים המטוגנים ושותה כמעט את רוטב החווה ".
"הסושי שלהם נהדר. למסעדה יש תחושה קטנה ואישית עם דוכנים מוסתרים לקבוצות קטנות. הזמינו אחד מהכל: התפריט כולל את כמות היצירתיות המושלמת תוך שהוא מספק את אוכל הסושי הפוריסטי. "