יש הרבה דברים לאה מישל אוהב. בראש הרשימה הארוכה הזו נמצאים המשפחה שלה, האליל שלה ברברה סטרייסנד, ואוכל. היא באמת אוהבת אוכל.
"תשאל את החברים שלי והם יגידו לך שאני האדם שרוצה לדבר על כל הדברים שאכלתי היום, לאן אנחנו הולכים לארוחת ערב, וכל הדברים שיכולנו להזמין ולאכול", היא כותבת בספרה אמביציה ברונטית (barnesandnoble.com, $15). "אני באמת אוהב אוכל."
"לאהבת אוכל" הוא פרק 4 ב שִׂמְחָה ספר סגנון החיים החדש של השחקנית המכסה הכל, החל ממתכונים למסכות יופי עשה זאת בעצמך ועד לשיעורים שהיא למדה בברודווי. בתוכו, מישל גם חולקת כמה מהארוחות המועדפות עליה.
[wrn_tweet title="טיפ מיידי!"]"בפשטות, אני אוהב אוכל." —@MsLeaMichele[/wrn_tweet]
מישל שמה בראש ובראשונה את בריאותה ומעמידה בראש סדר העדיפויות לאכול ארוחות טריות ומזינות. "אני אף פעם לא מתייחסת לגוף שלי כאל פינוי אשפה ובמקום זאת מנסה להאכיל אותו רק במזון הטוב ביותר האפשרי", היא כותבת.
הארוחות האהובות עליה הן טעימות ומזינות מספיק כדי לתת לה את האנרגיה הדרושה לה כדי לנווט את ימיה העמוסים ולשמור על שיערה המבריק והזוהר והעור הזוהר. למרות שהיא הראשונה להודות שהיא לא מעל "רמאית" מדי פעם: "יש בהחלט לילות שבהם אני צריך לאכול פיצה קפואה של איימי מול הטלוויזיה".
אז מהי הדרך הטובה ביותר להימנע מהרגלים רעים? לבשל את הארוחות שלך!
ליאה מישל שיתפה שלושה מהמתכונים אמביציה ברונטית עם InStyle.com. לארוחת בוקר, הזמר מבשל א פריטטה חלבון ביצה אוורירית מלא בירקות צבעוניים. בארוחת הצהריים, המבורגר עדשים שומר על הכוכב דלק במשך אחר הצהריים ארוכים על הסט. לבסוף, מישל אוכלת צלחת עשירה בחומרים מזינים של סלמון ואספרגוס לארוחת ערב.
ראה את המתכונים הבריאים של ליאה מישל עכשיו והתחל לבשל!
לארוחת צהריים, היא אוהבת את המתכון המשביע והטעים הזה להמבורגר עדשים צמחוניות.
רכיבים:
• 1 כוס עדשים יבשות
• ½ בצל קצוץ דק
• ½ גזר, קצוץ דק
• 2 כפות שמן זית
• פלפל שחור לפי הטעם
• 1 כף רוטב סויה
• ¾ כוס פירורי לחם
• ביצה 1
• ½ כוס תרד
• ½ לימון
הוראות הגעה:
1. מרתיחים את העדשים ב-2.5 כוסות מים מומלחים למשך 45 דקות.
2. מחממים את התנור ל-200 מעלות.
3. מטגנים את הבצל והגזר בשמן זית.
4. בקערת ערבוב גדולה מערבבים את הבצל, הגזר, העדשים, הפלפל, רוטב הסויה, פירורי הלחם והביצה.
5. יוצרים מהתערובת קציצות ואופים 20 עד 25 דקות.
6. בעזרת אותה מחבת מטגנים תרד.
7. סוחטים מיץ לימון על תרד, ומפזרים אותו על הקציצה.
8. הוסיפו את ההמבורגר עם כל דבר אחר שאתם אוהבים - אני בדרך כלל מוסיפה פרוסת גבינת אורז פלפל ג'ק, קטשופ אורגני וכמה פרוסות אבוקדו.