למי שלא מתכוון, המקרון (לא להתבלבל עם הפינוק בעל השם הדומה בטעם קוקוס, מקרון) הוא קונדיטוריה מרנג אלגנטית ואוורירית שנולדה במאפיות של איטליה ושוכללה בקונדיטוריות של פריז. זה היה במקור קרמבל חד-שכבתי עד המאה ה-20, כאשר אדם בשם פייר דספונטיין, בן דודו השני של ארנסט לדורי, החליט להוסיף שמנת ולצרף שתי עוגיות מקרון יַחַד... וזהו! המקרון נולד.
הפינוקים המתוקים אומצו מאז על ידי נשים מובילות עילית על המסך (ראה: בלייר וולדורף ב רכלנית ומארי אנטואנט בסרטה של סופיה קופולה מ-2006). כעת, אתה יכול לקבל אותם ישירות עד דלת ביתך מחנויות קונדיטוריות ברחבי העולם.
קנה שישה מהמועדפים שלנו למטה.
נסה טעמים יוצאי דופן כמו תפוח קרמל, לחם תירס ודגנים פירותיים, ובדוק שוב בכל חודש עבור הצעות המתאימות לעונה.
דגמו עדכונים מודרניים על הקלאסיקה כמו קפה, קוקוס ושוקולד, או בחרו בטעם הדלעת של החודש. אם אתה צריך לספק את התשוקה שלך בהקדם האפשרי, העוגיות האלה זמינות למשלוח בן לילה.
פסח, הטעם האחרון של מאפיית סן פראן - פטל טרי עם מגע של היביסקוס - טעים כמו שהוא נראה.
בא מהעיר הקסומה ניו אורלינס, הבוטיק המתוק הזה מציע מקרונים ייחודיים להפליא (שלא לומר טעימים). אנו מציעים לדגום את החדש
רצית פעם לקבוע מסיבה להכנת מקרון לחברים או למשפחה? אתה יכול ללמוד הכל על אפיית התענוגות הפריזאיים האלה מההתחלה ועד הסוף בפטיסרי קאלי הזה. לחלופין, אם אינך במצב רוח ליצירה, פשוט קח אותם הביתה.
אם אתה בלוס אנג'לס, וודא שהמסעדה ובית הקפה הניתנים להתאמה לאינסטגרם בוטגה לואי הוא תחנה ברשימה שלך. אבל אם החוף המערבי לא נמצא ברדאר שלכם, תהנו מטעימה של פריז בכל מקום בו אתם נמצאים.