כשזה מגיע לאירוח סואר קיץ, זאק פוזן לא מתעסק. מעצב האופנה הפך לגורו מבדר מסוגים שונים, מיצירת א #בישול עם זאק hashtag עבור 'אוכל ראוי לגרם שלו' מושק את עצמו בקבוק יין עם אקו דומני מוקדם יותר החודש. אז זה רק מתאים שיש לו כמה הצעות מסוגננות כשזה מגיע לארח אורחים במהלך החודשים הכי חמים של השנה.
התעדכנות עם פוזן בגאלה של Fresh Air Fund בניו יורק ביום חמישי בערב, סיפר המעצב בסטייל להתניע דברים טריים וקיציים, במיוחד כשזה מגיע לתכנון התפריט. כדי להתחיל, הוא הציע סלטים קלים (בשילוב עם בקבוק של זאק פוזן אקו דומני אין ספק). לאחר מכן, הגישו "מנה אחת בגריל", אמר. אבל אל תשכח לשמור על האפשרויות שלך מעוגלות היטב. "דבר אחד שתמיד יש לי בהישג יד הוא אופציה צמחונית", הוסיף פוזן. לקינוח, "תוכל להגיש טארט קל וקנוי אם אין לך זמן להכין."
מילות פרידה? פריט החובה של פוזן לכל מפגש חוצות מטלטל הוא פרקטי וגם מהנה: "כוסות פלסטיק ליד בריכה", אמר.