Whitney Tingle와 Danielle Duboise가 고객에게 한 가지 부탁은 다음과 같습니다. "당신의 삶에 더 많은 식물을 포함시키기 시작하고 당신이 어떻게 느끼는지 보십시오."

그리고 정말, 이렇게 사카라 라이프, 유명 인사들의 사랑을 받는 라이프스타일과 식물성 영양 서비스가 탄생했습니다. Danielle은 수년간 요요 다이어트로 어려움을 겪었고 음식과 더 건강하고 긍정적인 관계를 맺을 준비가 되었습니다. Whitney는 또 다른 Rx를 착용하는 것과 관련이 없는 방식으로 만성 낭포성 여드름을 끝내기를 원했습니다.

함께 BFF는 개발 영양 및 웰빙 철학 영양이 풍부한 유기농 채소와 채소, 건강한 지방을 충분히 섭취하고 절대적으로 아니요 칼로리를 계산하고 서로를 위해 아침, 점심, 저녁 식사를 요리하기 시작했습니다. 그들은 어떻게 느꼈습니까? 놀랍게도 2012년에 그들은 친구들을 위해 식사를 요리하고 뉴욕시 주변에서 자전거에 접시를 배달하기 시작했습니다. 오늘로 빨리 감기; 그들은 2018년에만 고객 기반을 4배로 늘렸고 오프라와 같은 유명인의 찬사를 받았으며 건강식을 런칭했습니다. 바와 프로바이오틱 초콜릿, 그리고 네, "음식은 의학."

우리는 휘트니와 다니엘과 함께 그들의 시작, 웰빙의 현재 트렌드에 대한 생각, 뷰티에 접근하는 방법 등에 대해 자세히 알아보았습니다.

Sakara Life가 어떻게 되었는지 알려주세요.

휘트니 팅글: 다니엘과 나는 세도나에서 자랐고 우리는 가장 친한 친구였습니다. 우리는 각기 다른 이유로 다른 시간에 뉴욕으로 이사했습니다. 나는 월스트리트에서 일하기 위해 이사를 갔다. 다니엘은 학교에 가기 위해 이사를 갔습니다. 그녀는 의과대학에 가기 위해 공부하고 있었다. 저는 10년 동안 낭포성 여드름과 씨름해 왔으며 말 그대로 침술부터 아큐테인까지 그리고 그 사이의 모든 것을 시도해 보았습니다. 모든 다른 조명, 레이저, 크림, 나는 그것을 시도했다. 어느 것도 작동하지 않을 것입니다. 그것은 모두 외부에서 그것을 치료하려고 노력하고 근본 원인에 도달하지 못했습니다. 마침내 뉴욕시에 있는 수많은 피부과 의사들을 만나러 갔고 그들이 나에게 어큐테인을 다시 하라고 말하면서, 나는 나의 최저점에 도달했고, "이 모든 것으로 충분하다"고 생각했습니다. 좋은 타이밍이었다. 다니엘은 다른 방법을 통해 같은 결론에 도달했습니다.

다니엘 뒤보이즈: 저는 어렸을 때부터 신체 이미지 문제와 씨름해 왔습니다. 나는 아마 아홉 살 때 어머니와 함께 코스트코에 가서 그녀의 장바구니에 다이어트 약을 숨기려고 했던 이 기억이 있습니다. 그런데 알다시피 코스트코라 4만 알 정도밖에 살 수 없어서 완전 망했어요. 어린 나이에 나는 충분히 날씬하거나 충분히 예쁘다는 느낌이 없었고, 그것이 다음 해에 나타났습니다. 다이어트로 눈을 돌렸고 모든 다이어트를 시도했습니다. 그것이 내게 가르쳐준 것은 음식이 적이라는 것이었습니다. 내가 남부 애리조나에 있는 휴양지에 갔을 때 나는 바닥을 쳤다. 말기 생활습관병 때문에 많이들 오시는데 요양중이라 핑계로 많이 가실 필요가 없어서 갔습니다. 그것은 7일 동안 물 단식을 하고 그 다음에는 모든 날 음식을 2주 동안 금식하는 것이었습니다. 나는 그것을 했지만 당신이 상상할 수 있듯이 정말, 정말 아팠습니다. 그때 의대에 가지 않고 영양학을 공부하기로 마음먹었습니다. 나는 음식에 대한 내 자신의 관계를 치유하고 "음식이 약이다"라는 이 개념을 진정으로 이해하고 싶었습니다. Sakara는 실제로 사업을 시작하지 않았습니다. 그것은 우리가 스스로를 치유하는 방법이었습니다. 우리는 우리가 영양의 기둥이라고 부르는 것을 개발했고 우리는 그 기둥에 대한 메뉴를 개발했고 방금 시도했습니다. 약 2주 후, 우리는 다른 사람들이 이러한 변화를 느끼도록 돕는 것을 우리의 사명으로 삼고 싶다는 것을 알게 된 그러한 변화를 보았습니다.

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Sakara Life가 정말로 도약하고 사업이 되고 있다는 것을 언제 알았습니까?

WT: 우리는 방금 요리를 시작했고 자전거를 배달했습니다. 사람들은 친구들에게 말했고 그 사람들은 친구들에게 말했습니다. 언론이 그것을 집어 들고 "이건 꼭 확인해야 한다"고 말했을 때, 우리는 그것을 믿고 우리만 원하는 것이 아니라는 것을 깨달았습니다. 이것을 원하고 필요로 하는 다른 사람들이 너무 많았습니다. 저에게는 그제서야 우리가 사업을 하고 있다는 것을 깨달았습니다. 언제 기네스 팰트로 이것이 사업이라고 합니다. 오프라 우리를 그녀의 Supersoul 100에 넣고 이 소녀들이 뭔가를 하고 있다고 말합니다.

지금까지 피부와 영양의 관계에 대해 이야기했지만, 자신의 뷰티 루틴은 어떤가요?

WT: 그것은 절대적으로 내가 먹는 것에서 시작됩니다. 제대로 먹지 않으면 피부가 안 좋아 보이기 때문에 사카라를 주로 먹습니다. 그렇다고 해서 나만 먹는 것은 아니다. 인생도 즐겨야 한다. 정말 좋은 프로바이오틱스를 첨가하여 프로바이오틱스, 프리바이오틱스, 음식과 소화 경로를 소화하고 칸디다 균 증식을 돕는 효소 혼합. 장은 생태계와 같습니다. 그 생태계를 조화롭게 유지해야 합니다. 제품을 많이 사용하지 않습니다. 나는 확실히 더 많은 천연 제품을 사용하는 것을 좋아합니다. 음식을 생각하는 것처럼 스킨케어도 생각합니다. 고품질 재료에 관한 것입니다. 내 몸에 바르는 모든 것이 고품질인지 확인하고 싶습니다.

DD: 우리가 훈련에서 배운 한 가지는 물을 먹어야 한다는 것입니다. 물만 마시는 것이 아닙니다. 물이 풍부한 농산물을 얻고 있는지 확인하십시오. 우리는 이러한 미량 미네랄을 가지고 있습니다. 뷰티 워터 컨센트레이트와 디톡스 워터 컨센트레이트, 그래서 시간이 지남에 따라 세포가 더 많은 수분을 흡수하도록 도와줍니다. 우리는 일상적으로 무엇을 먼저 넣을까를 확실히 생각하지만, 저는 기름을 많이 사용하는 편입니다. 나는 사랑한다 비트너의 딸. 나는 사랑한다 타타 하퍼. 나는 사랑한다 진정한 식물. 식물로 만든 것 같은 느낌을 주는 것들.

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동의하지 않는 웰빙 트렌드가 있습니까?

DD: 바이오해킹의 대세라고 할 수 있습니다. 저에게 바이오해킹은 다이어트의 또 다른 단어이자 해야할 일과 하지 말아야 할 일을 알려주는 것입니다. Sakara의 아이디어는 이것이 우리가 대부분의 시간에 하는 일이지만 규칙은 없다는 것입니다. 그래야만 오래오래 잘 먹고 잘 살 수 있다고 생각합니다. 바이오 해킹과 다이어트에 관한 것은 넘어야 할 사다리가 있다는 것입니다. 더 이상 하지 않으면 작동하지 않습니다.

좋아하는 음식이나 재료는 무엇입니까?

WT: 나는 대마 씨앗을 좋아합니다. 모든 종류의 요리에 추가 영양소를 섭취할 수 있는 정말 좋은 방법입니다. 그들은 맛이 매우 중립적입니다. 스무디에 넣을 수 있고, 샐러드에 넣을 수 있고, 수프에 넣을 수 있습니다. 그들은 건강한 지방을 가지고 있습니다. 그들은 그들에게 좋은 식물성 단백질을 주었다.

DD: 나는 신선한 냉압착 지방에 정말 집착합니다. 당신이 세상에서 발견하는 대부분의 지방과 기름은 당신에게 정말 끔찍합니다. 이 식물에서 지방 한 병을 얻는 방법에 대해 생각해보십시오. 정말 치열하고 미친 과정을 거치는데, 믿을 수 있는 회사에서 하지 않으면 제대로 된 것이 아닙니다. 그들은 화학 용제를 사용합니다. 그들은 높은 열을 사용합니다. 그들은 자연적으로 지방의 영양 품질을 변화시키는 착색제를 사용합니다. 그래서 냉압착되고 신선한 모든 종류의 지방이 내가 좋아하는 것입니다. 그 차이를 맛볼 수 있습니다.

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사카라라이프는 비용이 수반되는 식사배달 서비스입니다. 프로그램에 투자할 수 없었던 사람에게 어떤 조언을 하시겠습니까?

WT: 우리는 Sakara Life를 살기 위한 진입점으로 10일 리셋 키트를 출시했습니다. 우리의 영양 철학과 다양한 수준의 레시피에 대한 가이드북을 빠르고 쉽게, 또한 더 복잡하게 제공합니다. 우리가 당신에게 주려고 하는 것은 우리의 영양 철학입니다. 시간이 있고 자신의 음식을 만들기 시작하려면 10일 재설정으로 이동하십시오. 시간이 없고 하루 종일 직장에서 시간을 보낸다면 저희가 도와드리겠습니다. 식사를 주문하면 셰프가 음식을 준비하여 바로 배달할 수 있습니다. 문.

DD: 우리의 사명이 너무 크고 계속해서 창조해야 한다고 생각합니다. 우리는 가능한 한 많은 생명에 영향을 미칠 수 있기를 바랍니다. 배송이나 초기화를 할 수 없는 사람들을 위해, 우리는 현재 제공되는 제품이 말할 수 없는 사람들을 도울 방법을 끊임없이 생각하고 있습니다.