TGIRS: Godzijdank is het roséseizoen! Niets verkoelt je zo goed als een glas van je favoriete roze drankje op een warme zomerdag, en dat is niet voor niets. "Dit is de meest speelse wijn en een instant booster voor je humeur", zegt Cappie Peete, drankendirecteur van de James Beard Award-genomineerde McCrady's Restaurant in Charleston, S.C. “Echt, rosé is gewoon bedoeld om van te genieten terwijl je met vrienden rondhangt en het is zonnig buiten.” Hier zijn Peete's top vijf favorieten die je de hele zomer vrolijk zullen laten juichen op evenementen lang.

Jouw picknickpunch

Wijn insluiten 2

Krediet: Hoffelijkheid

Stop deze Mas de Daumas Gassac Guilhem Rosé schroefdop in je winkelmandje. "Het is knapperig, scherp en past goed bij vlees- en kaasbeten", zegt Peete. "Het ruikt ook naar aardbeiensnoep." ($ 9; saratogawine.com)

Uw gastvrouw cadeau

Wijn insluiten 4

Krediet: Hoffelijkheid

"De Matthiasson Rosé is fris en dynamisch", zegt ze over de uit Napa afkomstige melange van syrah, grenache en een paar andere druivensoorten. "Het is veelzijdig genoeg om alles wat er op het menu staat aan te vullen." ($ 24;

click fraud protection
unionsquarewines.com)

GERELATEERD: Koel af met deze volledig verfrissende wijnspritzer

Je metgezel voor de hele dag

Wijn insluiten 3

Drink op elk moment van deze verfrissende baby: Villa Wolf Pinot Noir Rosé bevat minder alcohol dan de meeste, en het lichte bruisen geeft een "knapperig, spritzy, dorstlessend gevoel", zegt Peete. "Het heeft een droge afdronk, maar het heeft nog steeds wat zoetheid aan het einde." ($ 11; midvalleywine.com)

Uw romantische dinerwijn

Wijn insluiten 1

Krediet: Hoffelijkheid

Aroma's van perzik en granaatappel in deze Domaine Tempier Bandol Rosé maken het een vriend van salades en zeevruchten. "Het is zeer evenwichtig", zegt Peete over de wijn, die ze beschrijft als "zuur, maar met een heel mooie textuur waar je de hele maaltijd van kunt genieten.” Bovendien komen de druiven uit de Provence, Frankrijk, ook bekend als het oorspronkelijke huis van Roos. ($40; shop.kermitlynch.com)

Uw strand-bonfire-traktatie

Wijn insluiten 5

Krediet: Hoffelijkheid

Donkerder en voller dan de meeste rosés, deze Italiaanse Bisson Ciligiolo Rosato is zo dicht bij cosy met een glas rood zoals je krijgt zonder het roségebied te verlaten - en het is perfect om de zand. Peete zegt: "Het is vlak bij het strand aan de Italiaanse Rivièra gemaakt, dus het heeft een beetje zoutgehalte en een zeebriesachtig aroma." ($ 20; brooklynwineexchange.com)

FOTO'S: 17 chique cocktails om deze zomer te proberen