Hvis du får et glimt av hennes drømmende Amagansett, N.Y., hjemme på hennes innredning, mat og livsstilsblogg, er det rimelig å tro at EyeSwoon grunnlegger Athena Calderone bor i en Pinterest -feed som kommer til liv. Her forklarer hun hvordan man kan bringe denne enkle estetikken utendørs. Så dropp papirplatene dette Fjerde juli og få tipsene hennes for å forvandle grillen din til en ultra elegant (og problemfri!) affære.
Hva er din tilnærming til utendørs underholdning?
Det skal være uanstrengt og uryddig. Jeg lever de dagene da jeg bare tilbringer timer på stranden med venner, så tumler vi alle inn i bilen, stopper på markedet og lager middag hjemme hos noen.
Hvilke grunnleggende ting bør du ha klar for de spontane øyeblikkene?
Oppbevar friske urter som basilikum, mynte og persille i kjøleskapet. Tilsett olivenolje og en skvis sitron i en klype, og bruk den som vinaigrette, eller drypp den over en biff etter at den kommer av grillen.
Er det en enkel måte å kle ut terrassebordet på?
For samlinger i siste øyeblikk, fyll Mason-krukker med pynt av alt som vokser i hagen din. Greiner av lavendel eller overfylte mynteblader ser holistiske ut og lukter fantastisk. Hvis du har tid til å forberede arrangementet ditt, elsker jeg tanken på å sette en mini espressokopp i hver setting og potte små individuelle urter i dem. Det er noe hyggelig for gjestene å ta med seg hjem.
Kreditt: Chloe Crespi for EyeSwoon
Hvordan bruker du belysning til å skape stemning?
Mini snorlys, som du kan kjøpe billig fra Home Depot eller Lowe's, og stearinlys er så flatterende. Jeg prøver å unngå duftlys når folk spiser, men Carrière Frères lager urter duftende alternativer som utfyller mat.
RELATERT: Se EyeSwoons Athena Calderone sette en forfriskende vri på Aperol Spritz
Hva er den beste måten å planlegge på forhånd for gjestenes behov?
Sett ut drinker, spesielt vann, slik at folk ikke trenger å føle seg ukomfortable med å be om det. Lagre på flip-top glassbeholdere i en rekke størrelser fra Saveoncrafts.com. Jeg har alltid fire eller fem fylt med filtrert vann for å ta ut av kjøleskapet når folk kommer inn.
Favorittinnredningstrend denne sesongen?
Den skandinaviske innflytelsen. Det er et øyeblikk i lys tre som passer godt med hvitt, blekrosa, lyseblått og nautisk-stripet sengetøy.
Noen triks for å ta flotte bilder i utendørs omgivelser?
Jeg er en stickler for god belysning. Jeg kan være på den vakreste kveldsarrangementet der lysene er svake og omgivelsene ser varme ut, men Jeg vil rett og slett ikke legge ut noe fordi dårlig lys aldri helt oversetter bilder tatt med en smarttelefon. Her er min test: Jeg tar noen bilder med og uten blits, og laster deretter opp hver til Instagram uten å legge ut noen bilder for å se hvor godt de kan redigeres.
Kreditt: Brian Henn
Timian stearinlys, Carrière Frères, $ 45; shop.bmooredesign.com. Heirloom skjærebrett i hvit eik, Jacob May, $ 300; quitokeeto.com. Lin serviett, Linge Particulier, $ 29; jennikayne.com. Porselenskurv, Heirloom Home and Studio, $ 65/sett med 3; food52.com. Ekstra jomfru olivenolje, Ila, $ 42/15 oz.; ila-shop.co.