Ferien er her og det betyr å kose seg ved bålet og varme opp fra innsiden og ut med noe varmt å drikke. Vi er vant til gløgg, varme eplesider og klassiske hot toddys, men for vertinnen som virkelig ønsker å imponere feriefestgjestene sine, er dette sesongen for å prøve en mer eventyrlig varm cocktail.
For en enkel oppgradering, legg til et ekstra kick til egget ditt ved å tilsette 1,5 oz av brennevinet du ønsker og pynte med en dryss av muskatnøtt og litt appelsinskall, sier Spike TV's Bar Rescue ekspert Mia Mastroianni. Og for å perfekt spike din hjemmelagde eplecider (2 liter cider, 3 kanelstenger, 6 hele nellik, en appelsin skåret i tynne hjul, og valgfri liten bit ingefær kokt i en kjele på lav varme), foreslår hun å legge til 1,5 oz krydret rom eller bourbon til sesongens krus. "En av mine favoritt ting å gjøre er å ha en gryte med cider på komfyrtoppen - det får huset til å lukte fantastisk, og det er utrolig enkelt å forberede."
Men hvis du ønsker å gå for noe mer nytt og blendende, sjekk ut våre favoritt varme cocktailoppskrifter nedenfor, fra en ingefær varm toddy til lavendelpigget varm kakao – pluss hva du skal legge til på handlelisten din slik at du alltid er klar til å Helle.
Alle disse cocktailene er en lek hvis du legger til noen få bar-back stifter til ditt matfylte kjøleskap. Mastroianni foreslår å ha blandede juicer, eggnogg, eplecider, sitrusfrukter og kirsebær i kjøleskapet og kanel, kanelstenger, muskatnøtt, nellik, stjerneanis og kardemomme i krydderskapet ditt i løpet av ferien årstid. Nå er du klar til å lage disse varmende drinkene...
Dette Japansk-inspirert hot toddy vil slå reinsdyrsokkene av dine intetanende feriegjester. En blanding av eple, ingefær og yuzu gjør denne cocktailen enestående.
I stedet for å fylle opp feriedrinkene med kanel og muskat alene, prøv å legge til et subtilt hint av aromatiske blomster med denne varm sjokolade med piggete lavendel fra Maman, den franskinspirerte kafeen på Manhattan.
Er du interessert i ideen om eggedosis, men klarer ikke å tåle de rå eggene? Samme. Prøv dette vegansk no-egg-nog cocktailoppskrift fra By Chloe i stedet. Den inneholder gurkemeie og gresskarpaikrydder for et spesielt kick.
Lær hvordan du kan male din egen cider og gjøre den om til en piggete cidercocktail med denne oppskriften fra NYC's Eddyen restaurant i East Village.
Ikke en fan av mørk brennevin? Bytt opp med dette tequilabasert hot toddy. Denne cocktailen ble også omtalt (og nytes av slike som Connie Britton, Michelle Monaghan, og mer) på årets Sundance Film Festival.