Jeśli rzucisz okiem na jej wymarzony dom w Amagansett w stanie Nowy Jork na jej blogu o wystroju, jedzeniu i stylu życia, rozsądnie jest pomyśleć, że OkoSwoon założyciel Atena Calderone znajduje się w kanale Pinteresta, który ożywa. Tutaj wyjaśnia, jak przenieść tę bezwysiłkową estetykę na zewnątrz. Więc porzuć papierowe talerze to Czwarty lipca i skorzystaj z jej wskazówek, jak przekształcić grilla w niezwykle elegancki (i bezproblemowy!) romans.
Jakie jest twoje podejście do rozrywki na świeżym powietrzu?
Powinno być łatwe i nieskomplikowane. Żyję tak, że po prostu spędzam godziny na plaży z przyjaciółmi, a potem wszyscy wpadamy do samochodu, zatrzymujemy się na targu i gotujemy obiad w czyimś domu.
Jakie niezbędne rzeczy powinieneś przygotować na te spontaniczne chwile?
Przechowuj świeże zioła, takie jak bazylia, mięta i pietruszka w lodówce. W szczyptę dodaj oliwę z oliwek i wyciśniętą cytrynę i użyj jako vinaigrette lub polej nim stek po zdjęciu z grilla.
Czy istnieje prosty sposób na udekorowanie stołu na patio?
Na ostatnie spotkania wypełnij słoiki Mason przycinaniem wszystkiego, co rośnie w twoim ogrodzie. Gałązki lawendy lub przepełnione listkami mięty wyglądają holistycznie i niesamowicie pachną. Jeśli masz czas na przygotowanie się do wydarzenia, bardzo podoba mi się pomysł umieszczenia mini filiżanki do espresso na każdym ustawieniu i sadzenia w nich małych pojedynczych ziół. To coś miłego dla gości do zabrania do domu.
Źródło: Chloe Crespi dla EyeSwoon
Jak używać oświetlenia, aby stworzyć nastrój?
Mini lampki smyczkowe, które można niedrogo kupić w Home Depot lub Lowe's, a blask świec jest tak pochlebny. Staram się unikać świec zapachowych, gdy ludzie jedzą, ale Carrière Frères tworzy opcje pachnące ziołami, które uzupełniają jedzenie.
POWIĄZANE: Oglądaj, jak Athena Calderone EyeSwoon wprowadza odświeżający akcent na Aperol Spritz
Jak najlepiej zaplanować z wyprzedzeniem potrzeby gości?
Przygotuj napoje, zwłaszcza wodę, aby ludzie nie musieli czuć się nieswojo, prosząc o nią. Zaopatrz się w szklane naczynia typu flip-top w różnych rozmiarach od Saveoncrafts.com. Zawsze mam cztery lub pięć wypełnionych przefiltrowaną wodą, aby wyjąć z lodówki, gdy ktoś wpadnie.
Ulubiony trend w wystroju w tym sezonie?
Wpływy skandynawskie. Teraz nadchodzi moment jasnego drewna, który dobrze pasuje do bielizny białej, jasnoróżowej, jasnoniebieskiej i w marynarskie paski.
Jakieś triki na robienie świetnych zdjęć w plenerze?
Jestem pedantem do dobrego oświetlenia. Mógłbym być na najpiękniejszym wieczornym wydarzeniu, gdzie światła są przyćmione, a otoczenie wygląda ciepło, ale Po prostu nie będę niczego wrzucał, bo słabe oświetlenie nigdy nie przekłada się na zdjęcia wykonane smartfonem. Oto mój test: robię kilka zdjęć z lampą błyskową i bez niej, a następnie przesyłam każde z nich na Instagram bez publikowania, aby zobaczyć, jak dobrze można je edytować.
Źródło: Brian Henn
Świeca tymiankowa Carrière Frères, 45 USD; sklep.bmooredesign.com. Deska do krojenia pamiątek z białego dębu, Jacob May, 300 USD; quitokeeto.com. Lniana serwetka stołowa, Linge Particulier, 29 USD; jennikayne.com. Porcelanowy kosz, Heirloom Home and Studio, 65 USD/zestaw 3 sztuk; jedzenie52.com. oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, Ila, 42 USD/15 uncji; ila-shop.co.