Bez węglowodanów, długie okresy ograniczonego jedzenia i bez cukru? Jest ekstremalny, a eksperci twierdzą, że są zarówno plusy, jak i minusy.

Za pomocą Caroline Shannon-Karasik

Zaktualizowano 29 lipca 2019 o 9:45

Do tej pory prawdopodobnie słyszałeś o keto, niskowęglowodanowej, wysokotłuszczowej diecie reklamowanej przez gwiazdy takie jak Kourtney Kardashian. Są szanse, że słyszałeś również o przerywanym poście, który polega na przejściu między okresami jedzenia i postu, aby schudnąć. Ale czy powinieneś zrobić keto i? przerywany post w tym samym czasie? Oto, co Tammy Lakatos Shames i Lyssie Lakatos, zarówno zarejestrowane dietetyczki, jak i twórcy Odżywianie Bliźniaków, muszę powiedzieć o połączeniu dwóch popularnych diet, a także o tym, jak same się układają.

Jaka jest różnica między keto a przerywanym postem?

Zanim zagłębisz się w to, jak dieta ketonowa a post przerywany może działać razem, siostrzany duet mówi, że ważne jest, aby najpierw zrozumieć, jak działają samodzielnie.

„Ludzie, którzy naprawdę przestrzegają diety ketonowej — nie tylko ograniczają węglowodany, ale jedzą mniej niż 50 gramów węglowodanów dziennie — stosują dietę bardzo bogatą w tłuszcze i bardzo niską w węglowodany i próbując zmusić organizm do rozkładania tłuszczu jako głównego źródła energii ”, mówi Tammy Lakatos Shames, dodając, że to tworzy ketony, a nie używa glukoza. „Więc celem diety ketonowej jest osiągnięcie ketozy (i pozostanie w ketozie), więc organizm używa ketonów jako energii”.

POWIĄZANE: Biorąc pod uwagę dietę Keto? Oto wszystko, co musisz wiedzieć

Okresowy post, z drugiej strony, oznacza chodzenie bez jedzenia przez określony czas, a następnie jedzenie w określonym oknie każdego dnia. Popularną metodą jest poszczenie przez 16 godzin dziennie i jedzenie przez 8 godzin dziennie (metoda 16:8); ludzie stosują również metodę 5:2, która obejmuje pięć dni normalnego jedzenia w połączeniu z dwoma dniami, które ograniczają kalorie.

„[Ludzie, którzy praktykują przerywany post], chcą również czerpać korzyści z utraty wagi, metabolizmu i zdrowia mózgu, a także złagodzić stany zapalne” – mówi Lakatos.

Jak więc mogą ze sobą współpracować?

„Ponieważ wiele korzyści obserwowanych w przypadku przerywanego postu jest również widocznych w diecie ketonowej (utrata masy ciała, korzyści metaboliczne i mózgowe)”, mówi Lakatos, „Stosowanie obu diet w tym samym czasie może zapewnić dodatkowe korzyści."

Po pierwsze, post zachęca organizm do wykorzystywania tłuszczu jako energii, a nie glukozy (po zużyciu jego zapasów glikogenu) i tak samo dieta ketonowa, co oznacza, że ​​„przerywany post może pomóc osobom stosującym dietę ketonową w łatwiejszym osiągnięciu ketozy”, Lakatos Shames mówi.

„Badania pokazują również, że okresowy post zwiększa utratę tkanki tłuszczowej, co może przyspieszyć utratę tkanki tłuszczowej u osób w dieta ketonowa," ona mówi. „Inne badania wykazały, że okresowy post może pomóc w utrzymaniu mięśni podczas odchudzania, a także korzystnie wpływa na poziom energii. Może to być szczególnie pomocne dla osób stosujących dietę ketonową, które chcą schudnąć i uzyskują lepsze wyniki ćwiczeń”.

POWIĄZANE: Wszystko, co musisz wiedzieć o przerywanym poście

Odnotowano również kilka zgłoszonych sukcesów w połączeniu tych dwóch, w tym zagorzałą zwolenniczkę keto Jennę Jameson, która powiedziała w post na Instagramie, w którym połączenie diety ketonowej z okresowym postem podniosło wyniki, które już widziała z dietą sam.

„Cholera jasna... przepraszam za mój francuski” Ona napisała. "Ale wow. Mogę teraz ręczyć za #intermittentfasting. Nie ważyłem tak mało od ponad 4 lat”.

Jakie są wady?

Jeśli interesuje Cię eksploracja jednoczesnego keto i przerywanego postu jako opcji, jest kilka rzeczy, o których należy pamiętać. Obie te diety są same w sobie nieco ekstremalne, a gdy są połączone razem, należy do nich podchodzić z najwyższą ostrożnością.

„Obie te diety same w sobie są zazwyczaj trudne do przestrzegania, łączą je, co stanowi dodatkowe wyzwanie, które może nie być idealne dla wielu osób” – mówi Lakatos.

Jeśli zmagałeś się z zaburzeniami odżywiania, będziesz chciał omijać jakąkolwiek dietę, która obejmuje post, mówi; to samo dotyczy kobiet w ciąży lub karmiących piersią.

Jeśli chodzi o codzienne trzymanie się kombinacji dieta ketonowa i post przerywany, Lakatos mówi, że może być trudno sprawić, by obie te rzeczy działały.

„Wychodzenie do restauracji i bycie towarzyskim może być stresujące, gdy musisz trzymać się ścisłego reżimu i nie jeść podczas chwile, kiedy twoi znajomi mają lub nie mają opcji, które możesz zjeść, mogą powodować dodatkowy stres i brak zgodności” mówi. „Dodanie kolejnej warstwy złożoności może utrudnić normalne życie”.

OK, więc ostatnie słowo?

Siostry mówią, że pod koniec dnia przerywany post i dieta ketonowa, jeśli są właściwie wykonywane, mogą same w sobie być całkiem skuteczne dla niektórych osób.

„A dla niektórych wspólne działanie może przynieść dodatkowe korzyści” – mówią. „Jednak dla wielu osób sama dieta to dla nich za dużo i ta dwójka razem nie będzie stylem życia, który może dla nich zadziałać”.

I, podobnie jak w przypadku wszystkich diet, które powodują ekstremalne zmiany w wyborach żywieniowych i stylu życia, skonsultuj się wcześniej z lekarzem.