As fotos relacionadas à comida estão entre as mais comumente tiradas e compartilhadas no Instagram. Pense em todas as fotos de brunch de dar água na boca que você verá em qualquer domingo. E embora todos estejamos a favor de uma ou duas postagens gastronômicas, há claramente uma arte nisso - e não é apenas na iluminação.
Reunimos 25 Instagrammers que dedicaram suas vidas à comida de alguma forma, seja o fundador do Momofuku um grupo de restaurantes ou um blogueiro cujas colagens de comida são vendidas como impressões de arte. Esses perfis fornecem um vislumbre de suas vidas além dos restaurantes e programas do Food Network, como um piscar de olhos a partir de um teste de receita, enquanto promove o livro de receitas, pesquisa de ingredientes ou até mesmo sair com a família. Basta clicar em seguir e permitir que eles sirvam de inspiração para sua próxima refeição.
Descubra agora as 25 contas do Instagram que mais valem a babar!
@rachelkhooks
Khoo cresceu no sul de Londres, mas começou a cozinhar pratos parisianos quando se mudou para a cidade depois da faculdade, mais tarde se formando em pastelaria do famoso Le Cordon Bleu. O estilo de vida em movimento do chef está em plena exibição, desde procurar guloseimas durante as filmagens de seu mais novo programa produzido pela BBC, até chegar à imprensa para seu próximo (quinto!) Livro de receitas.
@evakosmasflores
Uma licenciatura em produção de filmes deu a esta blogueira uma qualidade cinematográfica ao seu trabalho. Kosmas Flores, que recentemente realizou seu sonho de trocar L.A. pela zona rural de Oregon, infunde luz escura e natural em seu feed e um bom suprimento de fotos dos animais de estimação Gabel e Sequoia.
@andrewcarmellini
Este chef e dono de restaurante recebeu dois prêmios James Beard Foundation e conta com os famosos Bar Primi, Lafayette, Locanda Verde e The Dutch entre seus projetos.
@inagarten
Uma adição recente ao site de rede social, Garten compensou o tempo perdido tirando selfies com nomes como Taylor Swift. O chef também leva tempo para se conectar com os seguidores e recentemente realizou um concurso para o melhor bolo da bandeira americana - e Swift, que possui todos os livros de receitas do chef, enviou sua própria criação.
@debperelman
Perelman trabalhou durante anos em sua cozinha de 42 pés quadrados no blog de grande sucesso Smitten Kitchen, que apresenta seu comentário sincero sobre a vida, desde a paternidade até como lidar com as realidades imobiliárias de N.Y.C. mercado. A autora do blogueiro / livro de receitas agora está documentando os testes de reforma de sua cozinha no Instagram.
@cannellevanille
A força por trás Cannelle et Vanille é uma mulher de todos os ramos, combinando seus talentos como padeira, escritora gastronômica, estilista e fotógrafa. Blog e livro de receitas de Goyoaga, Pratos Pequenos e Doces, inclui extensas ofertas sem glúten, uma arena em que ela mergulhou assim que seus filhos foram diagnosticados com intolerância ao glúten.
@davidchang
Momofuku e seu extenso grupo de restaurantes que inclui Momofuku Noodle Bar, Momofuku Ssäm Bar, Ma Peche, Milk Bar e Momofuku Ko se tornaram bem conhecido na cena gastronômica por sua abordagem não convencional dos clássicos - seja sorvete de cereal com sabor de leite (coberto com flocos de milho) ou carne de porco pãezinhos.
@theforestfeast
Depois de se mudar de N.Y.C. para as florestas do norte da Califórnia, a ex-fotógrafa de culinária Erin Gleeson se inspirou a escolher um menu basicamente vegetariano. O primeiro livro de Gleeson, A Festa da Floresta, adiciona seu toque de assinatura, apresentando receitas ao lado de suas ilustrações em aquarela originais e receitas escritas à mão.
@Jamie Oliver
Desde o lançamento de sua campanha “Alimente-me melhor” dirigida a alunos britânicos em 2005, a campanha agora global de Oliver proporcionou acesso adequado e educação à nutrição. A alimentação de Oliver também compartilha uma doce visão da vida doméstica com seus filhos Petal, Buddy, Poppy, Daisy e sua esposa Jools.
@jenibrittonbauer
A sorveteria à base de Columbus, Jeni’s Splendid Ice Creams, oferece ingredientes produzidos localmente em sabores que vão do clássico Salty Caramel a Sweet Cream Biscuits e Peach Jam. O livro de receitas recém-lançado de Britton Bauer, Sobremesas de sorvete esplêndidas de Jeni, oferece uma nova abordagem sobre sorvete, com receitas não convencionais, incluindo aquelas para tudo, desde creme congelado a coberturas de sundae Everything Bagel.
@kimberleyhasselbrink
No Comida Vibrante, Livro de receitas recém-lançado de Hasselbrink, a cozinheira utiliza cores sazonais como inspiração e só formula uma receita depois de finalizar as combinações de cores dos ingredientes.
@pissinginthepunchbowl
Os anos como ex-chef deram a este fotógrafo do Brooklyn um conhecimento claro de seu assunto. O feed de Nilsson está cheio de fotos dos bastidores de seus clientes editoriais (incluindo No estilo!), viagens a locais de trabalho exóticos e um vislumbre de sua obsessão por motocicletas.
@farmert
A The French Laundry de Thomas Keller, localizada em Napa Valley, recebeu vários elogios após seu início em 1994. Como jardineiro-chefe culinário do restaurante, Tucker Taylor supervisiona seu extenso jardim de três acres.
@marte_marie_forsberg
Depois de passar grande parte de sua infância cozinhando ao lado de sua mãe, Forsberg combinou seus primeiros interesses em comida e fotografia para seu papel atual como homecook e fotógrafa de comida e estilo de vida. A vida de Forsberg em uma cabana de palha em Dorset (ao lado de seu companheiro constante, o cachorro Whisky) certamente lhe dará FOMO.
@sproutedkitchen
Esta equipe de marido e mulher (ela cozinha, ele atua como fotógrafo), concentra-se em ingredientes naturais e sazonais em seu blog e livro de receitas de mesmo nome. Os dois recentemente deram as boas-vindas ao primeiro filho e estão prontos para lançar seu segundo livro de receitas na próxima primavera.
@yossyarefi
Yossy Arefi, nascido em Seattle, já trabalhou como padeiro na cidade de Nova York, fazendo a transição de seu hobby para um trabalho de tempo integral - como fotógrafa, estilista de alimentos e redatora do premiado blog Apt. 2B Baking Co. em 2012.
@acozykitchen
Adrianna Adarme é especialista em comida caseira, desde panquecas (veja o livro dela, Panquecas: 72 receitas saborosas para a pilha perfeita,), aos favoritos da infância que honram sua herança peruana.
@katieqdwhatkatieate
Além de seu trabalho para vários clientes editoriais e de publicidade, Katie Quinn Davies produz conteúdo por seu blog e dois livros de receitas, um dos quais foi reconhecido com o Prêmio James Beard de Fotografia em 2013.
@danielkrieger
Como fotógrafo-chefe de eater.com, Krieger oferece nosso primeiro vislumbre de novidades interessantes da cena de restaurantes da cidade. Sua série #LunchWithAPhotographer no Instagram apresenta fotógrafos com quem ele almoça, revelando os detalhes sobre o que e onde comeram.
@davidlebovitz
Lebovitz passou 13 anos nas cozinhas do Chez Panisse, o restaurante de propriedade de Alice Waters notável como um pioneiro no movimento de alimentos orgânicos. O ex-chef atualmente mora em Paris, onde se dedica a escrever livros de receitas, o sétimo dos quais, Minha cozinha parisiense, foi lançado na primavera passada.
@kitchykitchen
Este autoproclamado “entusiasta da comida” tem 28 anos, mas já atuou como diretor comercial para campanhas de grandes marcas, de Pepperidge Farm a General Mills, além de suas funções de hospedagem para ABC Alimento para o pensamento com Claire Thomas.
@giadadelaurentiis
A alimentação animada da apresentadora da Food Network (e porta-voz da linha Natural Instincts da Clairol) incorpora fotos engraçadas de filha Jade e a abertura de seu primeiro restaurante, Giada, no The Cromwell, um renomado hotel boutique ao longo de Las Vegas faixa.