Para nós, os fins de semana são para três coisas: dormir, assistir à TV e tomar Bloody Mary. Essa mistura sagrada de suco de tomate, molho picante e vodka é o que transforma um café da manhã comum com amigos em um evento comemorativo - além disso, é um excelente remédio para a ressaca. Com esse espírito, criamos uma lista dos Bloody Marys mais amados de N.Y.C. (Dica profissional: copie esses pontos nas anotações do iPhone para que você esteja pronto para ir no domingo de manhã. Você pode nos agradecer depois.)
Restaurante popular de inspiração mediterrânea Estela serve um Bloody Mary exclusivo com molho de peixe e molho picante caseiro. Saboreie junto com ostras com yuzu kosho mignonette ou uma omelete com caviar e creme fraiche.
Sardinha Bar, um gastropub chique localizado no West Village, é conhecido por seu Green (Bay) Bloody Mary, que é feito com tomatillo, pepino e molho picante serrano da casa. Os clientes podem escolher entre vodca clássica ou com infusão de endro ou coentro.
O cardápio do famoso restaurante do East Village
Feito com chipotle, pickles caseiros, chouriço e rodeado de sal de páprica defumado, o Bloody Mary em O holandês (uma instituição N.Y.C) é difícil de vencer. Se você estiver com vontade, combine-o com o famoso hambúrguer de cheddar duplo, que é servido apenas no brunch.
Para DIY Bloody Marys, vá para Saxon + liberdade condicional (que tem um programa de bebidas vencedor de vários prêmios), onde eles oferecem uma variedade impressionante de molhos, coberturas e suplementos. O sonho de um bruncher tornado realidade.
Localizado no chique St. Regis New York, The King Cole Bar serve o Red Maria, que "joga com a inspiração russa da libação, destacando os sabores mais icônicos da cidade", diz o barman Bill Dante. (Não tem vontade de sair de casa? Pegue a receita aqui.)