Din câte îmi amintesc, afinitatea mea pentru verdeață și diverse legume a fost puternică. Eram în eșarfă de mazăre cu entuziasm când eram copil și broccoli rămâne topping-ul meu preferat pentru pizza. Deci, este sigur să spun că mă pricep la un petic de produse. Cu toate acestea, pur și simplu nu se poate nega că, atunci când vine vorba de legume și ierburi, fie pentru gătit, fie pentru gustare crudă, că mai proaspăt înseamnă mai bine. Și nu există nimic mai proaspăt decât produs de casă.

Problema? Locuiesc într-un apartament din Manhattanul acoperit cu beton. Adăugați că nu am nicio punte sau acces pe acoperiș (trist, știu) și pictează o imagine destul de sterilă. Dar incapabil să mă despart de degetul mare verde și, mai sincer, incapabil să-mi permit în mod regulat proaspăt, organic produc, am continuat să caut modalități de a transforma locuința mea cu trei dormitoare din Upper West Side într-o oază de rod de verdeturi.

Grădină interioară - Încorporare 4

Credit: curtoazie

În cercetările mele, am descoperit

Aerogarden și am absorbit imediat manualul său de instrucțiuni ca doctrină personală. În esență, Keurig al grădinăritului, fiecare model Aerogarden este echipat cu găuri pentru a introduce păstăi pre-însămânțate care pot crește totul, de la salată verde și roșii până la ierburi și flori. Umpleți bazinul cu apă și majoritatea plantelor germinează în aproximativ două săptămâni. Vor continua să producă luni de zile dacă țineți pasul în mod regulat cu udarea și adăugarea de nutrienți, lucru pe care un mic afișaj vă îndrumă să le faceți la fiecare câteva zile. Este un instrument de grădinărit de interior și ocupă mai puțin spațiu decât un cuptor cu microunde pe blatul din bucătărie.

Grădină interioară - Încorporare 2

Credit: curtoazie

Pe lângă obsesia mea din ce în ce mai mare pentru Aerogarden, pervazurile mele sunt pline de jardiniere din Back to the Roots. Mai puțin industrial, dar la fel de ușor de folosit și ușor de folosit, mea Jardiniera cu auto-udare este responsabil să-mi ofere pumni obișnuit de roșii cherry organice de inhalat. Trebuie să-l ud doar o dată pe săptămână. Și pentru oricine s-a luptat vreodată să mențină în viață ierburile temperamentale precum busuiocul și coriandrul mai mult de o săptămână, brandul Grădină într-o cutie pachetul mi-a crescut semnificativ jocul de plante medicinale.

Grădină interioară - Încorporare 1

Credit: curtoazie

Nu pot spune suficient despre ceea ce a făcut pentru mesele mele (și portofelul meu) accesul regulat și imediat la produsele mele proaspete de casă. Și știind că mi-am transformat apartamentul meu ciudat din oraș, cu doar două ferestre între sufragerie și bucătărie, în spațiul prolific în care este astăzi, adaugă doar la senzația plină de satisfacție de preluare totală a grădinii.