Dacă ați deschis Instagram în ultimele săptămâni, este posibil să fi observat o mişcare bruscă de milkshake-uri uriașe, acoperite cu dulciuri nebunești precum vată de zahăr, prăjituri și chiar plăcintă. Sursa? Black Tap, un N.Y.C. restaurant care servește burgeri artizanali, bere și altele nebun arătând milkshake-uri. Restaurantul (din care există avanposturi în Soho și Meatpacking) este condus și deținut de Joe Isidori, care a dezvăluit recent un nou shake numit „The Sour Power”.
„Considerăm Puterea Acră drept Willy Wonka al tuturor milkshake-urilor”, spune Isidori În stil. „Este ca o explozie a fabricii lui de dulciuri în gură, cu toate preferatele tale din copilărie, cum ar fi Pixy Stix și bomboanele de gumă acre”. Shake-ul și-a făcut debutul pentru prima dată la lansarea pentru artist Zendayanoua melodie a lui"Ceva nou„Am vrut ca fanii să aibă un milkshake plin de culoare cu care să sărbătorim”, spune el. „A fost un succes atât de mare încât a trebuit să-l adăugăm în meniu.”
Pentru cei dintre voi care nu sunt dispuși să aștepte într-o coadă de trei ore (da, într-adevăr!) pentru desertul viral, încercați să pregătiți rețeta de mai jos în propria bucătărie.
1. Amestecați laptele, siropul de cireșe și înghețata împreună
2. Turnați amestecul într-un pahar de milkshake.
3. Acoperiți marginea paharului cu glazură de vanilie și rulați paharul într-un castron de Sour Gummi Poppers.
4. Îndoiți cureaua acrișoară și înghesuiți-o pe un băț pentru a-și păstra forma.
5. Acoperiți milkshake-ul cu frișcă, tocilari, acadea curcubeu, frigărui acru și Pixy Stix.