Trvalo to dlho, ale Lollapalooza je konečne na nás. A každoročný štvordňový hudobný festival už zmenil chicagsky Grant Park na skutočnú masu denimových limitov, flash tats a ofín. Okrem pôsobivej zostavy (Radiohead, Ellie Goulding“a na scénu sa postaví LCD Soundsystem), nemôžeme prestať blúdiť nad šialene chutnými ponukami jedla na mieste, zostavenými novo razenými Najlepší kuchár sudca Graham Elliot. Od remeselných hotdogov až po požadovaný kúsok pizze z hlbokého jedla, tu je päť jedál (z obrovských 35 možností), z ktorých sa nám naozaj sbíha slina.
Tieto parené sendviče bao s otvorenou tvárou, nežné, vlhké a podávané na vankúšovom mäkkom drdole, sú ponúkané s vašim výberom glazovaného bravčového bôbu, kuracieho mäsa sriracha alebo hovädzieho mäsa Szechwan-sú perfektné na cestách jedlo.
Nebol by to výlet do Chi-Town bez toho, aby ste si dopriali kúsok pizze. Vďaka svojej tenkej vločkovitej kôrke, paradajkám vyzretým vo víne, čerstvej mozzarelle a špeciálnej zmesi párkov je Lou Malnati's výber na najvyššej úrovni.
Vyberať môžete z tradičných grilovaných jedál, ako sú údené rebrá alebo hrudník, alebo z tohto vynikajúceho hamburgeru s korením, tvarohom zo smaženej cibule, džemom zo zelených paradajok a slnečným vajcom.
Uchutnajte si oči na tomto vysokom kužele dúhovej dobroty, preliate statnými kopčekmi čokolády, jahoda, Palmer House (preklad: vanilka s čerešňou a vlašskými orechmi), pistácie a pomaranča šerbet. Potom to Instagram, samozrejme.
Tieto kreatívne riffy na páre v rožku, zabalené v kotúčoch z maslového homára a nabité všetkým, od vyprážaných ružičkových klíčkov až po hľuzovkový syr mac 'n', majú ďaleko k vášmu priemernému františkánskemu štýlu.