Ach, ten fudgesikel. Nostalgický dezert s čokoládovou príchuťou nikdy nezasýti, ale niekedy, uprostred sezóny bikín, to nie je nevyhnutne dobré. Avšak vďaka tomuto zdravému receptu wellness blogerky Elaine Gordon z Jedlo od Elaine, dopriať si a udržať si postavu sa nemusí navzájom vylučovať.
"Tieto lahodné chlpaté maškrty spôsobujú, že sa opäť cítim ako dieťa," hovorí V štýle. „Sú dekadentné a krémové, ale tiež bez mliečnych výrobkov, bez lepku a vegánske, vďaka čomu sú dav-pleaser pre všetky diéty." Bonus: Poppy vyžadujú iba šesť ingrediencií, z ktorých tri pravdepodobne máte vo vašej špajzi. Čítajte ďalej pre úplný rozpis.
Krémové čokoládové fudgesicle
Čas prípravy: 5 minút
Celkový čas: 5 minút
Ingrediencie
2 zrelé avokáda, olúpané, odkôstkované a nakrájané
½ šálky kakaového prášku alebo nesladeného kakaového prášku
¾ šálky nesladeného nemliečneho mlieka
½ šálky javorového sirupu
½ ČL prášku z vanilkového struku alebo 1 ČL čistého vanilkového extraktu
Štipka soli
SÚVISIACE: Tieto čajové kapsuly Matcha sú dokonalou náhradou vášho ranného latte
Pokyny
1. V mixéri rozmixujte všetky ingrediencie na pyré. Možno budete musieť zoškrabať boky alebo poklepať na spodok mixéra, aby ste dostali von všetky vzduchové bubliny. Pokúste sa vyhnúť pridávaniu väčšieho množstva tekutiny, ak môžete, pretože to oslabí recept. Ale ak musíte, môžete pridať pár striek nemliečneho mlieka, aby sa mixér rozbehol.
2. Zmes nalejte do nanukových foriem, aby ste zamrazili. Tento recept robí 10 pukov. Keď sú formy plné, niekoľkokrát poklepte na dosku, aby ste sa zbavili všetkých vzduchových bublín. Vložte ice-pop tyčinky. Zmrazte, kým puky nie sú pevné a úplne zmrazené (4-6 hodín alebo najlepšie cez noc). Pops vydrží v mrazničke až 2 týždne.
3. Tesne pred podávaním krátko polejte formičky pod horúcou vodou, aby sa uvoľnili puky.