Pár za sebou Posypeme košíčky sa presťahoval do obchodu s pizzou. Charles a Candace Nelson, ktorí začali s veľmi obľúbeným košíčkom v roku 2005, nadviazali partnerstvo s hviezdou NCIS Chrisom O'Donnellom a jeho manželkou Caroline na otvorení. Pizzana. V kombinácii s odbornými znalosťami majstra pizzeria Daniela Uditiho, ktorý sa narodil v Neapole, je zbrusu nová reštaurácia na scéne reštaurácie L.A.Kate Hudson a Jennifer Garner sú už fanúšikmi).
Kredit: s láskavým dovolením Amy Neunsinger
Pri rýchlom pohľade na menu sme mali sliny. The Predjedlá sekcia sa môže pochváliť všetkým, od mäsových guličiek cez polievku až po zeleninu pálenú na drevo (aplikácia Caprese Di Burrata volá naše mená). So šalátmi vrátane Chop (vyššie) a Cesare, Insalate Aj časť menu vyzerá neuveriteľne. A potom je tu rozsiahle Pizza jedálny lístok, ktorý zahŕňa klasiku ako Margherita a Pepperoni, ako aj rad jedinečných výtvorov s najčerstvejšími surovinami - mnohé z nich sú dovezené priamo z Talianska. Dokonca práve uviedli na trh špeciálnu pizzu Cacio e Pepe, ktorú sa pokúšame vyskúšať. Pizza s cestovinou? Nehovor viac.
SÚVISIACE: Jennifer Lopez prežila na jednom kúsku pizze deň predtým, ako to zvládla
Kredit: s láskavým dovolením Amy Neunsinger
A pretože Pizzana pochádza zo zakladateľov Sprinkles (Candace Nelson je tiež cukrárka, pamätajte si), má zmysel iba vtedy, ak sú sladkosti začlenené do dezertu v reštaurácii výber. Posýpaná zmrzlina sa podáva spolu s cukrovinkami inšpirovanými Talianskom, vrátane neapolskej zmrzliny Trifecta (nižšie) a slaná karamelová panna cotta. Vezmeme jeden z každého, prosím.
Kredit: s láskavým dovolením Amy Neunsinger
SÚVISIACE: Ako si vyrobiť klasickú pizzu Margherita doma pomocou kultovo obľúbeného receptu
Najlepšie na novej reštaurácii - okrem jedla, samozrejme - je to, ako to všetko vzniklo. „Keď sme pred siedmimi rokmi stavali svoj dom, postavili sme na dvor pec na pizzu, ale netušili sme, ako ho použiť,“ povedal O'Donnell. V štýle. „Daniela Uditiho sme stretli v reštaurácii, v ktorej pracoval, a požiadali sme ho, aby nám ukázal, ako na to. Daniele sa stal súčasťou rodiny a nedeľné večierky s pizzou sa stali pravidelnou udalosťou v našom dome. Naši priatelia Charles a Candace Nelsonovi sa zúčastnili niekoľkých týchto večierkov a zamilovali sa aj do jeho pizze. Myšlienka reštaurácie sa zrodila po jednom z týchto večierkov a o dva roky neskôr podnikáme v Pizzane. “
VIDEO: Ako vyrobiť kôrku z pizze Quinoa
Kĺb, ktorý vlastní priateľ a rodina, sa nachádza na adrese 11712 San Vicente Blvd. v susedstve L.A. v Brentwoode. Zastavte sa v ktorýkoľvek deň v týždni: nedeľa-streda od 11:00 do 22:00 a štvrtok-sobota od 11.00 do 23.00 hod.