S desiatkami účinkujúcich a ohromujúcim davom, Coachella môže byť vyčerpávajúce. Niekedy ste medzi činmi takí vyhorení, že si prajete, aby ste unikli – len na krátky oddych – od šialenstva dňa. Tento rok to môžu VIP návštevníci urobiť vďaka The Retreat, trojdňovej oáze pohostinstva v stredomorskom štýle. Penzión Korakia hotel v Palm Springs, Kalifornia.

2. ročník podujatia, ktoré priťahuje húfne celebrity, predstaví sezónne inšpirované brunch menu od svetoznámych kulinárskych talentov vrátane Špičkový šéfkuchár kamenec Marcel Vigneron, kúpeľné a kozmetické služby od Caudaliea tento exkluzívny vodkový nápoj, vhodne nazvaný „Dni nebies“, s láskavým dovolením koktailového baru L.A. Nájomníci Stromov a Out of Order, koncertné miesto inšpirované východnou Európou v Silver Lake v Kalifornii.

„Chcel som vytvoriť niečo vizuálne pôvabné, s dostatočným množstvom čaju a korenia z horkej, aby som narážal na komplexnú zemitosť,“ hovorí riaditeľ baru Tenants of the Trees Niki Kotantoulas. „Keď som zvažoval spektrum umelcov, ktorí prešli týmto oborom, vedel som, že chcem, aby kokteil zobrazoval toho harmónia životného prostredia." Prečítajte si recept a vyskúšajte si ho na vlastnej koži, či už ste doma alebo sa chladíte na Airbnb v Indio.

1. Sous vide 1/4 šálky čerstvého koriandra (alias koriandra) a jeden diel cukru, jeden diel vody na 50 minút na prípravu čajového koriandrového sirupu.

3. Odmerajte a pridajte všetky zvyšné zložky šťavy do šejkra a pretrepte (bez ľadu), potom pridajte ľad a pretrepte.