Keto a prerušovaný pôst

Žiadne sacharidy, dlhé obdobia obmedzeného jedenia a žiadny cukor? Je to extrém a odborníci tvrdia, že existujú výhody aj nevýhody.

Pravdepodobne ste už počuli o keto, diéte s nízkym obsahom sacharidov a vysokým obsahom tukov, ktorú ponúkajú celebrity ako Kourtney Kardashian. Je pravdepodobné, že ste tiež počuli o prerušovanom pôste, ktorý zahŕňa bicyklovanie medzi obdobiami jedenia a pôstu, aby ste schudli. Ale mali by ste robiť keto a prerušovaný pôst v rovnakom čase? Tu je to, čo Tammy Lakatos Shames a Lyssie Lakatos, registrované dietológky na výživu a tvorcovia Výživové dvojičky, musia povedať o kombinácii dvoch populárnych diét, ako aj o tom, ako sa skladujú samostatne.

Predtým, ako sa ponoríte do toho, ako keto diéta a prerušovaný pôst môže fungovať spolu, sesterské duo hovorí, že je dôležité najprv pochopiť, ako fungujú samostatne.

„Ľudia, ktorí skutočne dodržiavajú ketodiétu – nielen obmedzujú sacharidy, ale jedia menej ako 50 gramov sacharidov denne – jedia stravu s veľmi vysokým obsahom tuku a veľmi nízkym obsahom tuku. v sacharidoch a snažia sa prinútiť svoje telo, aby rozložilo tuk ako hlavný zdroj energie,“ hovorí Tammy Lakatos Shames a dodáva, že to vytvára ketóny namiesto použitia glukózy. "Takže cieľom ketodiéty je dosiahnuť ketózu (a zostať v ketóze), takže telo využíva ketóny na energiu."

SÚVISIACE: Uvažujete o keto diéte? Tu je všetko, čo potrebujete vedieť

Prerušovaný pôst, na druhej strane zahŕňa vynechanie jedla počas stanoveného časového obdobia a následné jedenie počas konkrétneho okna každý deň. Obľúbenou metódou je 16-hodinový pôst a jedenie v 8-hodinovom okne každý deň (metóda 16:8); ľudia tiež používajú metódu 5:2, ktorá zahŕňa päť dní normálneho jedenia a dva dni s obmedzením kalórií.

"[Ľudia, ktorí praktizujú prerušovaný pôst] sa tiež snažia získať úbytok hmotnosti, metabolické a mozgové prínosy, ako aj znížiť zápal, " hovorí Lakatos.

„Vzhľadom na to, že mnohé z výhod pozorovaných pri prerušovanom hladovaní sa prejavujú aj v keto diéte (strata hmotnosti, metabolické a mozgové benefity)," hovorí Lakatos, "Sledovanie oboch diét súčasne môže poskytnúť ďalšie výhody."

Pre začiatok, pôst povzbudzuje vaše telo, aby na energiu využívalo tuk namiesto glukózy (keď sa spotrebúvajú zásoby glykogénu). keto diéta, čo znamená „prerušovaný pôst môže pomôcť tým, ktorí nasledujú keto diétu, ľahšie dosiahnuť ketózu,“ Lakatos Shames hovorí.

„Výskumy tiež ukazujú, že prerušovaný pôst zvyšuje stratu telesného tuku, čo by mohlo urýchliť stratu telesného tuku u ľudí na keto diéta," ona povedala. „Iné štúdie ukázali, že prerušovaný pôst môže pomôcť udržať svalovú hmotu pri chudnutí a tiež byť prospešné pre hladinu energie. To môže byť užitočné najmä pre tých, ktorí držia keto diétu, ktorí chcú schudnúť a majú lepšie výsledky pri cvičení.“

SÚVISIACE: Všetko, čo potrebujete vedieť o prerušovanom pôste

Tiež bolo zaznamenaných niekoľko úspechov s kombináciou týchto dvoch, vrátane zanietenej keto nasledovníčky Jenny Jameson, ktorá povedala v r. príspevok na Instagrame, že spojenie ketodiéty s prerušovaným pôstom zvýšilo výsledky, ktoré už videla s diétou sám.

"Preboha... prepáčte moju francúzštinu," napísala. "Ale wow. Teraz môžem ručiť za #intermittentfasting. Takto málo som nevážil viac ako 4 roky.“

Ak máte záujem o skúmanie súbežného keto a prerušovaného hladovania ako možnosti, je tu niekoľko vecí, ktoré by ste si mali uvedomiť. Obe tieto diéty sú samy o sebe do istej miery extrémne a keď sa spoja, je potrebné k nim pristupovať s maximálnou opatrnosťou.

"Obe tieto diéty samy osebe sú zvyčajne ťažké dodržiavať, kombinovať ich a to pridáva ďalšiu vrstvu výzvy, ktorá nemusí byť pre mnohých ľudí ideálna," hovorí Lakatos.

Budete sa chcieť vyhnúť akejkoľvek diéte, ktorá zahŕňa pôst, ak ste bojovali s poruchou príjmu potravy, hovorí; to isté platí, ak ste tehotná alebo dojčíte.

Čo sa týka každodenného lipnutia na kombinácii s keto diéta a prerušovaný pôst, Lakatos hovorí, že môže byť ťažké, aby obe fungovali.

„Ísť sa najesť a byť spoločenský môže byť stresujúce, keď musíte dodržiavať prísny režim a nejesť počas časy, keď vaši priatelia majú alebo nemajú možnosť jesť, môžu spôsobiť ďalší stres a nedostatok dodržiavania pravidiel,“ povedala hovorí. "Pridanie ďalšej vrstvy zložitosti môže sťažiť normálny životný štýl."

Sestry hovoria, že na konci dňa môže byť prerušovaný pôst a ketodiéta, ak sa robí správne, pre niektorých ľudí celkom efektívne.

"A pre niektorých môže mať oboje spolu ďalšie výhody," hovoria. "Pre mnohých ľudí je však buď diéta sama o sebe príliš veľa a obe spolu nebudú životným štýlom, ktorý by pre nich mohol fungovať."

A ako všetky diéty, ktoré spôsobujú extrémny posun vo výbere jedla a životného štýlu, poraďte sa vopred so svojím lekárom.