Bez toho, aby to niektorým fanúšikom bolo známe, mnohé televízne relácie filmujú na odľahlých miestach, napriek tomu, kde sa v skutočnosti odohrávajú. Hra o tróny? Severné Írsko. Pravá krv? Shreveport, La. Obsadenie Nashville, má však to šťastie, že môže strieľať v svojom rovnomennom meste, ktoré sa tiež môže pochváliť rastúcou scénou s jedlom.

Preto nie je prekvapujúce, že jeho hviezdy vrátane Connie Britton, Hayden Panettiere, Clare Bowen a Eric Close, sa zoznámili so všetkými kulinárskymi ponukami, ktoré majú k dispozícii. Medzi ich obľúbené však patrí Južan, trendový ustricový bar v centre štvrte SoBro (alias južne od Broadwaya).

SÚVISIACE: Módne tajomstvá od NashvilleHviezdy

Na počesť návratu show dnes večer (22:00 ET na ABC) sme požiadali výkonného šéfkuchára reštaurácie Matta Farleyho o jeho recept na homestyle: krevety a krupicu. „Paradajková omáčka sa pekne hrá s bohatou krupicou, ktorá je v pravej južnej tradícii pripravená so smotanou a maslom,“ hovorí V štýle. Áno, zaregistrujte sa.

Recept na oslavu návratu Nashvillu

Kredit: s láskavým dovolením

Južné krevety a krupica

Prísady

14 olúpaných a zbavených kreviet
1 pinta kreolskej omáčky
1 vrece krupice
1 pinta ťažkého krému
1/4 lb masla
Pažítka alebo jarabina

SÚVISIACE: 3 tipy na pokovovanie ako Picasso

Pokyny

Pre krupicu

1. Do hrnca s hrubým dnom dajte vodu a smotanu.
2. Keď je voda a smotana horúca a začnú vrieť, zašľahajte šľahačku.
3. Privedieme k varu a znížime teplotu. Občas šľaháme, aby sa neprilepili na dno hrnca.
4. dusíme asi 30 minút alebo kým nie sú krupice mäkké.
5. Vyšľaháme maslo a ochutíme soľou a bielym korením.

SÚVISIACE: Tento čokoládový banánový puding mení dezertnú hru

Na krevety a pokovovanie

1. Ochutíme a restujeme krevety na olivovom oleji, kým nezružovejú (2-3 minúty)
2. Pridajte omáčku a priveďte do varu. Varte 2-3 minúty.
3. Do stredu misky položte posýpku. Krevety rovnomerne rozdeľte a položte na krupicu
4. Nalejte omáčku a ozdobte pažítkou alebo nakrájanou cibuľkou.