Minulý mesiac predstavil renomovaný šéfcukrár Dominique Ansel nový dezert vo West Village v New Yorku. Kuchyňa Dominique Ansel: dekadentný karamelový kardamonový kávový koláč. Jedným z prvkov, vďaka ktorým je toto majstrovské dielo také jedinečné (okrem Anselovho zlatého dotyku), je prísada tzv K...
Pokračovať v čítaní