Dekleta iz devetdesetih vedo, da ni nihče bolj kul od Kelly Kapowski, dejstvo, ki je bilo nedavno ponovno potrjeno, ko igralska zasedba Rešil Zvon obiskal Pozno zvečer z Jimmyjem Fallonom, kmalu pa boste malo bolje spoznali žensko, ki stoji za slavnim likom. Od danes zvečer, igralka Tiffani Thiessen vas bo vsak teden sprejela v svojem domu v okviru njene nove oddaje Cooking Channel na temo večerje, Večerja pri Tiffani's.
Zakaj se je torej igralka, kot je Thiessen, odločila za prodor v svet kuhanja? Preprosto: ljubezen do hrane. "Všeč mi je, kaj hrana naredi ljudem," pravi Thiessen V stilu. "Lahko je nostalgičen ali pogovor, omogoča pa nam tudi, da si vzamemo trenutek stran od naših telefonov in se skupaj." Ta želja po ustvarjanju trenutkov druženja z družino in prijatelji ob hrani je postala premisa pokazati. Vsak teden bo Thiessen povabila slavne prijatelje, kot so Nathan Fillion, Lance Bass in Ross Mathews, da se družijo, ko pripravlja okusne jedi. "Imeli smo navdušenje," pravi Thiessen. "Res sem se imel super in to je nekako tisto, kar je v tej oddaji: dobri pogovori, dobre zgodbe in dobra hrana."
POVEZANE: Da, srečanje Saved by the Bell Reunion se je pravkar zgodilo v The Tonight Show
V prvi epizodi nocojšnje večerne igre bo Thiessen postregel vse, od gobovega pora in pice s pršutom (recept spodaj) do Tuna Avocado Poke do sanjskih koktajlov, kot sta Meyer Lemon in Thyme Whisky Soursall stvari, ki jih Thiessen rad kuha v resničnem življenju, še posebej pica. "To je verjetno ena mojih najljubših stvari," je povedala. "Ne glede na to, ali jih pripravljate samo vi ali celotno zabavo, je to ena najlažjih stvari, ki jih lahko naredite za večerjo."
Čeprav je jasno, da Thiessen nikoli ni v dilemi, kaj naj postreže med zabavo, smo morali vedeti: če bi Kelly Kapowski gostila večerjo, kaj bi bilo na njenem meniju? "Veš, da je Kelly zame ena tistih deklet, ki so samo sladoledne sladice in sladkarije," pravi Thiessen. "Vedno je optimistična, ljubka in sladka, zato vedno pomislim na hrano svetlih barv, ki ima občutek iz 1950-ih." Upoštevano!
POVEZANE: Tiffani Thiessen nam pove, katere obleke Kelly Kapowski bi nosila danes
Pomaknite se navzdol, da dobite Thiessenov recept za pico z gobovim porom in pršutom in se prepričajte, da se udeležite nocojšnje premiere Večerja pri Tiffani's ob 22. uri ET na Cooking Channel.
Zasluge: vljudnost
Pizza z gobami, porom in pršutom
Sestavine:1 žlica nesoljenega masla1 velik por, samo beli in svetlo zeleni deli, tanko narezan (približno 2 skodelici) 2 skodelici narezanih gob Sol in poper moka, za posipanje1/2 funta pripravljenega testa za pico1 žlica plus 2 žlički ekstra deviškega oljčnega olja3/4 skodelice naribanega parmezana4 do 6 zelo tankih rezin pršut
Navodila:1. Pečico segrejte na najvišjo nastavitev (500°F). Ponev za žar iz litega železa segrejte na srednjo toploto.
2. V veliki ponvi na srednje močnem ognju stopite maslo. Dodamo por in pražimo, dokler se ne zmehča, približno 4 minute. Dodamo gobe in pražimo še 2 minuti. Začinite s soljo in poprom. Dati na stran.
3. Desko za rezanje rahlo pomokamo in testo za pico razvaljamo v ovalno obliko, ki bo ustrezala ponvi za žar. Ogreto žar ponev premažite z 1 žlico olivnega olja. Testo premažite z 2 žlički olivnega olja in ga z naoljeno stranjo navzdol položite na ponev za žar – testo bo med kuhanjem začelo mehurčkati. Kuhajte, dokler ne nastanejo sledi žara, 3 do 5 minut; obrnite in nadaljujte s peko na hrbtni strani, dokler ne nastanejo sledi žara in se testo strdi, približno 3 minute.
4. Pico vzemite na pekač, nanjo nalijte mešanico gob in pora ter potresite s sirom. Postavite v pečico in kuhajte, dokler se siri ne stopijo, 5 do 7 minut, odvisno od tega, kako vroča je vaša pečica.
5. Pico vzamemo iz pečice in dodamo pršut. Narežite na majhne koščke in postrezite.
Recept z dovoljenjem Tiffani Thiessen.
FOTOGRAFIJE: V stilu20 najboljših nasvetov za prirejanje zabave