Vad gör Orange är det nya svarta skådespelare Laura Prepon (Alex Vause), Nick Sandow (Joe Caputo) och Lorraine Toussaint (Vee) har alla gemensamt - förutom att de alla spelar i samma serie och alla har seriösa skådespelerskor? En passion för mat! Sandow gör en elak kycklingparm, Toussaint har sin egen livsstilsblogg kallad Varje dag härlig, och Prepon släppte precis en ny bok som heter Stash-planen: Din 21-dagars guide till viktminskning, må bra och ta hand om din hälsa ($16; amazon.com).
Boken, som skrevs tillsammans med Prepons vän och nutritionist Elizabeth Troy, lär läsare om att planera, bygga och njuta av läckra, hälsomedvetna måltider. "En Stash är bokstavligen en skattkammare för att äta", skriver Prepon och Troy. ”Två gånger i veckan kommer du att laga mat i bulk, och dessa livsmedel kommer att vara grunden för din måltidsbyggnad under de kommande tre dagarna. Varje veckas Stash är en makro- och mikronäringsämnesbalanserad måltid som innehåller snacks- vilket betyder att det inte berövas. ” Prova deras recept på glutenfritt mandelbröd nedan, som de föreslår att man äter med mosad avokado, salt och peppar.
2 dl blancherat mandelmjöl
2 msk kokosmjöl (om du inte hittar detta, använd 1/4 kopp ytterligare mandelmjöl istället)
1/4 kopp malet linfrö
1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk havssalt
5 stora ägg
1½ msk rå ekologisk honung
1 msk olivolja
1 msk äppelcidervinäger
1. Förvärm ugnen till 325 ° F. Smörj en liten brödform.
2. Blanda mjöl, linfrö, bakpulver och havssalt i en matberedare. Tillsätt våta ingredienser. Puls cirka 5 gånger för att blanda.
3. Häll smeten i den smorda formen. Den borde fylla den ungefär halvvägs.
4. Grädda i 20 minuter, täck sedan med folie och återgå till ugnen i ytterligare 10 minuter, eller tills en tandpetare som sätts in i mitten kommer ut ren.
5. Kyl brödet i cirka 20 minuter, ta sedan ur formen.
Från THE STASH PLAN av Laura Prepon och Elizabeth Troy. Upphovsrätt ©2016 av Laura P. Enterprises Inc. och Emmett LLC. Omtryckt med tillstånd av Touchstone, ett avtryck av Simon & Schuster, Inc. Till salu 2016-03-01 var böcker säljs.