Haylie Duffs 3 go-to köksredskap

För Haylie Duff, matlagning är mer än bara en hobby - det är en passion. Förutom att driva sin populära matblogg, The Real Girl's Kitchen, skådespelerskan som blev livsstilsguru är värd för två serier på Cooking Channel, och hon har till och med skrivit sin egen kokbok. Duff delar hela tiden sina recept med världen, och för att få varje måltid lagom har den 31-åriga mamma-of-one några viktiga köksredskap till hands. Och verktygen som hon svär på är inte allt för dyra.

"Det roliga med prylar är att de alla tenderar att göra samma saker", berättade Duff InStyle under ett evenemang i New York City Wine and Food Festival den här veckan. ”Du kan klä upp dem eller klä dem, men de tenderar verkligen alla att fungera på samma sätt, oavsett om du går in Sur La Table eller Williams-Sonoma att köpa en snygg eller välja en från en billigare butik. De behöver inte alltid vara dyra för att få jobbet gjort. ”

Faktum är att när Duff gör våren för ett dyrare alternativ, brukar hon använda det mindre. "Jag vet att det låter dumt, men om jag spenderar mycket pengar på något, känner jag mig nästan skyldig när jag använder det i köket hela tiden," sa hon. ”Jag köpte nyligen ett rivjärn från denna riktigt vackra hemvaruaffär i norra Kalifornien som heter Shed, och det är så dyrt att jag känner mig skyldig att använda det. Det har legat i mitt kök i säkert sex månader nu, och jag har aldrig använt det. Men då har jag ett billigt rivjärn som är lite för litet och har ett lite trasigt handtag, och jag använder det hela tiden. ”

Medan hennes rivjärn kanske inte var i sin bästa tid, betonade Duff vikten av att ta hand om köksredskap ordentligt. "Slipa dina knivar eller gjutjärn", sa hon. "Håll dem krydda och låt dem inte rosta eller torka ut genom att blötlägga dem. Jag tenderar att tro att bara att ta hand om dina verktyg i köket får dem att fungera bättre för dig. ”

Rulla ner för att ta reda på de tre köksprylarna som Duff inte kan leva utan.