Давайте не будемо вдавати, що п’ємо негроні в Лондоні нарівні з тим, що п’ємо його в барі на вулиці у Венеції. Як би ви не закривали очі, напій криваво -оранжевого кольору просто не відчувається на британській землі. Однак, якщо італійського втечі немає на картах, це ще не всі погані новини. Ми зібрали найкращі місця для того, щоб наблизитися до справжнього удару кампарі за межами Мед. Читайте далі, з чого почати пити...
Оновлено 30 квітня 2017 о 18:00
Бар Терміні
У цьому крихітному кавовому та аперитивному барі в лондонському Сохо легендарний маестро напоїв Тоні Конільяро стоїть за коктейльним меню, тож знаєте, що негроні тут точно не буде середнім. Представлені чотири різні версії, класична, першочергова, наповнена рожевим перцем, розато, настояна на троянді пелюстки і робаст, який бачить, як його інгредієнти готуються в сус-відео протягом чотирьох годин для більш глибокого смаку, кожен приходить попередньо розлити по пляшках. Результат? Подається з морозильної камери, немає розведення льоду, що означає сильніший удар, а також ви можете купити пляшку, щоб відтворити досвід вдома.
Роторіно, Далстон
Якщо ви шукаєте нас у неділю ввечері, ви знайдете нас в італійському ресторані/барі Стіва Парла на Kingsland Road. Початок 30 квітня - повернення щотижневих ночей негронів. Після того, як служба закінчиться о 22.30, світло приглушується, музика звучить і негроні починають текти. Ось угода, випийте шість, і ви отримаєте сьому по дому. Візьміть із собою більше шести людей, і ви отримаєте більше лазаньї БЕЗКОШТОВНО.
ВІДЕО: Як приготувати коктейль із бавовняних цукерок
Френкс, Пекхем
Цей дах парковки став чимось на зразок південного Лондона. І коли ви відкидаєтесь назад з негроні в руці, спостерігаючи за заходом сонця над Лондоном, ви можете зрозуміти чому. Цього року він знову відкриється 19 травня Сміливі тенденції, мистецька організація, що базується в будівлі та працює програмістом образотворчого мистецтва та класичної музики.
Автор: Королівський дуб
Королівський дуб, Колумбійська дорога
Негроні 5 фунтів стерлінгів роблять це нашим квітковим ринком для відвідування у неділю. Ви також можете випробувати обіцяні властивості напою, перш ніж замовити одне з легендарних недільних страв цього паба.
Качка і вафлі, Бішопсгейт
В рамках коктейльного меню Urban Decay (Детальніше про це дивіться тут) надходить "Вологий Негроні". Завдяки "Вологому джину", Кампарі, солодкому вермуту та настою червоних мурашок, який повільно капає через листя, це звучить дуже дивно, але на смак дуже добре.
ПОВ'ЯЗАНІ: Рецепти коктейлів, натхненних фільмами
Polpo
Як правило, мережа ресторанів Рассела Нормана використовує співвідношення 1: 1: 1 Beefeater, Campari та Cinzano Rosso, щоб збити традиційний венеціанський стиль негроніс. Однак, за поворот голови до Полпетто, за негроні Сбальято. Сбальято означає "неправильно зрозумілий", а у випадку негроні використовує просекко замість джина. Кажуть, що це сталося, коли офіціант у міланському барі Bar Basso зробив це, змішуючи негроні для клієнта, але сказав, що клієнт був приємно здивований.
Три шість шість, Баттерсі
У цьому коктейль -барі Battersea у них є ціле меню, присвячене негроні. По 10,50 фунтів стерлінгів за напій вони трохи дорожчі, ніж у середньому, але коли ви виявляєте, що всі їх напої, сироп, чагарники, гіркоту та настоянки виготовляють удома, а не просто виливають із пляшки масового виробництва, яку вони починають робити сенс. Не варто соромитися експериментувати з незвичайними комбінаціями, і обов’язково варто спробувати «Полуницю та моркву» з морквяним джином і полуничний пил і прийде літо, ми любимо Negroni Spritz, де ви вгадали, що це і джин, і аперол, коли ви дійсно нерішучий.
ПОВ'ЯЗАНІ: Досить коктейлі, щоб випити
Олівер Конквест, Уайтчепел
Недалеко від Олдгейту ви знайдете над цим пабом дещо секретний бар спеціаліста з джину. Запасаючи більше 300 джинів, вони неперевершено зосереджуються на ексклюзивних джинах та класичних коктейлях, використовуючи джин замість інших традиційних алкогольних напоїв. Вони також є експертами, коли справа доходить до негронісів, і під їх керівництвом ви навіть можете експериментувати з "Побудуйте власну".
Коробка першої допомоги, Брікстон
Будь-який коктейль, який може невиразно проходити як лікарський, отримує наш голос, тобто ми великі шанувальники бару першої допомоги в аптечному стилі на лондонському Херн-Хілл. Відкрили Кріс Едвардс і Дейв Трегенца, ззаду однакові подвійні дії Чагарник і віконниця у Брікстоні під класичним переліком коктейлів із рецептами ви знайдете їхню версію негроні, що поставляється з гіркотою з ревеню. Однак після пари ми не можемо гарантувати, що ви не зможете чинити опір розділу "Проти наказів лікарів" за щось жахливе. Подумайте про каву та сигарети (Кампарі, пікон, амаретто, апельсинові гіркоти, алхімічне еспресо та дим) та Паліть бур’ян (торф’яний монстр -скотч, синар, кампарі, даші та водорості).
Де ти п'єш сьогодні ввечері? Ми знайшли найкращі бари Лондона
Ця стаття спочатку з'явилася на Instyle.co.uk.