Mens sommeren teknisk set begynder den 20. juni, det er sikkert at sige, at sæsonen virkelig starter i løbet af Memorial Day Weekend. Inviter dine venner til at slappe af og nyde det varme vejr med en udendørs sammenkomst, der er fleksibel nok til at fejre en eksamen, et brudebruser eller bare havens friske blomster. Fra farveindsprøjtet indretning til en direkte lækker menu, herunder tre vanvittigt lækre middelhavsopskrifter fra kokken Einat Admony fra N.Y.C. tapas hot spot Kombination, her er en idiotsikker guide til at kaste en udendørs sommer shindig, der får gæster til at rase gennem Labor Day.
Enhver, der nogensinde har været vært for et middagsselskab, ved, at underholdning kan være besværet, hvis det ikke gøres rigtigt, så for at sikre, at du bruger mere Når vi nyder den friske luft end at understrege atmosfæren, samlede vi tre dekorationstip, der gør alfresco underholdende brise. Få den fulde opdeling her.
Denne drink vil sætte stemningen med sine bobler, citrusbid og lokkende rosenrød farve. Den hemmelige ingrediens? Cocchi Americano, en klassisk italiensk bitter, giver blandingen urteintriger.
Få opskriften her.Overvej at gøre freekeh til din nye sommerklammer. Den jordiske mellemøstlige kornmad (udtales som "free-kah") er fyldt med endnu mere protein, fiber og næringsstoffer end quinoa. Hvis du har brug for lidt kulinarisk inspiration, skal du ikke lede længere end denne farverige crowd-pleaser, der kunstfærdigt kombinerer friske krydderurter, chili peber og syrlig citronsaft. Del det i individuelle glas, som vist på billedet ovenfor ($ 10/sæt med 8; cb2.com), til let at spise enkeltportioner. Få opskriften her.
Nok er sommergrillere sjove, men lad os være rigtige: de kan også være et stort rod. Heldigvis er disse krydrede kyllingespyd banebrydende for en ny bølge af pletfri fingermad. En blanding af spidskommen, gurkemeje og paprika, den smagfulde forret smager endnu bedre, når den kombineres med cremet tahinisauce. Få opskriften her.
Denne lækre blanding af frosne mangoer, fersken og bær med et stænk tequila er den perfekte snack til at tide dig over på en lun sommer eftermiddag. Det ser ikke bare smukt ud - det er fyldt med vigtige vitaminer og næringsstoffer (og, okay, ja, også en lille sprut). Få opskriften her.
Sæt en kurv stablet højt med old-school træjojoer ($ 7 hver; areohome.com), en anden fyldt med oliebaserede malingsmarkører ($ 16/5; staples.com), og inviter børn og voksne til at dekorere deres legetøj med opgivelse.
For flere sommeropskrifter og underholdende tips, hent juni -udgaven afMed stil, tilgængelig på aviskiosker og tildigital download nu.