Γεια σας Νεοϋορκέζοι, μετράτε αντίστροφα τις μέρες μέχρι την αλυσίδα ramen με έδρα το Λονδίνο Wagamama ανοίγει το πρώτο του φυλάκιο στο Μανχάταν; Λοιπόν, η αναμονή τελείωσε επιτέλους. Θα βρείτε το διώροφο εστιατόριο που βρίσκεται στη βορειοδυτική γωνία του Madison Square Park, το οποίο είναι η ιδ...
Συνέχισε να διαβάζεις →

Νωρίτερα φέτος, ο εστιάτορας Ντέιβιντ Τσανγκ ζήτησε χειροκροτήματα και λίγα σηκώματα φρυδιών από τη μαγειρική κοινότητα όταν άνοιξε ήσυχα τη Νίσι, ασιατικό-ιταλικό fusion εστιατόριο. Ενώ η πτυχή της ασιατικής κουζίνας δεν ήταν απαραίτητα νέα περιοχή για τον Τσανγκ, που κατέχει μια χούφτα επιτυχημ...
Συνέχισε να διαβάζεις →

Μια φορά κι έναν καιρό, ένας ντόνατ δεν ήταν παρά μια παχουλή, σφαιρική ζαχαροπλαστική, επικαλυμμένη με ζαχαρούχο γλάσο, περιστασιακά γεμάτη με κρέμα ή μαρμελάδα. Αλλά σήμερα, ο ταπεινός ντόνατ είναι ένας καμβάς για μαγείρεμα. ένα σκάφος για μοναδικά καρυκεύματα, υπερβολικές γαρνιτούρες, και ακόμ...
Συνέχισε να διαβάζεις →

Για το πλήθος των 21 ετών και άνω, το να φυσάτε λίγο ατμό στο αγαπημένο σας μπαρ στο τέλος μιας μακράς εβδομάδας είναι μια απόλαυση που όλοι απολαμβάνουμε κατά καιρούς. Αλλά αν δεν αφήνετε τη σάλτσα μετά από ένα βροχερό Σαββατοκύριακο της 4ης Ιουλίου ή δοκιμάζετε μια νέα δίαιτα που διώχνει το αλκ...
Συνέχισε να διαβάζεις →

Λάτρεις του τυριού, χαίρεστε! Σήμερα είναι μια Εθνική Ημέρα Grημένου Τυριού και είμαστε απόλυτα έτοιμοι να γιορτάσουμε το βουτυρό, γκρι, καλοσύνη του κλασικού φαγητού άνεσης που όλοι γνωρίζουμε και αγαπάμε.Αν είστε σαν εμάς, έχετε περάσει πολλές κρύες νύχτες του χειμώνα τρώγοντας σάντουιτς με ψητ...
Συνέχισε να διαβάζεις →

Ντόνατς: ένας πραγματικός εθνικός θησαυρός. Είναι δύσκολο να βρεις κάποιον που να μην απολαμβάνει ένα πραγματικά καλό ντόνατ, είτε πρόκειται για ένα παλιό κλασικό, όπως μια κρέμα της Βοστώνης είτε για ένα ντόνατ μήλου μήλου, ή ίσως μια φανταχτερή νέα γεύση όπως ο ιβίσκος ή ο εσπρέσο. Ό, τι προτιμ...
Συνέχισε να διαβάζεις →

Παρόλο που μπορεί να μην είναι επιστημονικά αποδεδειγμένο, πιστεύουμε ότι το φαγητό έχει καλύτερη γεύση όταν το απολαμβάνετε έξω. Υπάρχει κάτι για ένα ζεστό καλοκαιρινό αεράκι που ενισχύει τις γεύσεις του παγωμένου ροζέ ή μιας ψητής πιατέλας με θαλασσινά. Σοβαρά, πότε ήταν η τελευταία φορά που εί...
Συνέχισε να διαβάζεις →

Σήμερα, 29 Ιουλίου, η Μουσείο Παγωτού θα ανοίξει τις πόρτες του στο κοινό για μια έκθεση ενός μηνός αφιερωμένη στο αγαπημένο κατεψυγμένο κέρασμα όλων. Το πνευματικό τέκνο των «σχεδιαστών, καλλιτεχνών και φίλων που έχουν εμμονή με το παγωτό», όπως αυτοαποκαλούνται, είναι βασικά ένα ονειρικό τοπίο ...
Συνέχισε να διαβάζεις →

Υπάρχουν πολλά να περιμένουμε Πανόραμα, το εναρκτήριο φεστιβάλ μουσικής που ξεκινά αυτό το Σαββατοκύριακο στο νησί Randall's στη Νέα Υόρκη - το λιγότερο από τα οποία είναι το φαγητό. Με 45 υπέροχες επιλογές που επιμελούνται η Eater.com, καθώς και ένα ροζέ μπαρ (ναι, το διαβάσατε σωστά), αναμφίβολ...
Συνέχισε να διαβάζεις →

Ας μην προσποιούμαστε ότι πίνουμε ένα Negroni στο Λονδίνο είναι ισάξιο με το να πίνουμε ένα σε ένα side street bar στη Βενετία. Ανεξάρτητα από το πόσο σκληρά κλείνετε τα μάτια σας, το ποτό με πορτοκαλί χρώμα δεν αισθάνεται το ίδιο σε βρετανικό έδαφος. Ωστόσο, εάν μια ιταλική απόδραση δεν είναι στ...
Συνέχισε να διαβάζεις →